Захарният диабет или диабетът се счита за едно от най-често срещаните заболявания. Според проучвания той засяга до 382 милиона души по целия свят. Тревожни цифри падат и в Словакия, където броят на захарните заводи се е увеличил с 30% през последните 5 години. В момента има около 340 000. Какви са симптомите на диабета, как да го предотвратим и какво да включим в диетата, ако вече го имате, ще научите в следващата статия.

диабет

Диабетът е заболяване на метаболизма в тялото или с други думи, заболяване, придружено от висока кръвна захар. При хората това може да се случи по два начина. Това е или причината за липсата на хормона инсулин, или неспособността на клетките и тъканите да обработват захарта, която ядат. Според изследванията диабетът се среща главно при хора над четиридесет. Произходът му често се свързва със затлъстяването или наднорменото тегло. Още по-голям риск има при възрастните хора, тъй като диабетът често има заседнал начин на живот и липса на физическа активност. Един от начините за предотвратяване на това неприятно заболяване е активният спорт или поне кратките разходки всеки ден.

Симптоми на диабет

Храни, подходящи за диетата на диабетици

Тъй като глюкозата е основният източник на енергия, тя трябва да бъде разделена на поне 5 до 6 отделни хранения в случай на диабетно заболяване. Би било идеално, ако предпочитате нискокалорични храни, ниско съдържание на мазнини и нисък гликемичен индекс GI.

Ако имате диабет, храненето не трябва да бъде кошмар за вас. Храната все пак трябва да ви носи удоволствие и кулинарно изживяване. Поглезете се например постно и бяло месо или рибата. Достигнете до растителните протеини, съдържащи се в бобови растения. Консумирайте въглехидрати само съединение, т.е. пълнозърнест хляб, продукти от тъмно брашно или овесени ядки. Храните, които съдържат висок процент витамини и фибри също са важни. Затова се опитайте да добавите поне един зеленчуково - плодов ден към вашата диета. Една от основните отговорности на диабетиците е също да ограничат употребата на готварска сол. Подправете ястията си с билки вместо сол.

Митове и факти

  • Един от митовете за диабета е, че болестта се среща само при хора, които имат в семейството си човек, лекуван от диабет. Вярно е, че наследствеността играе основна роля в появата му. От друга страна, човек без генетични предразположения също може да получи диабет. Когато е създаден, доминират и факторите на външната среда.
  • Много хора смятат, че ако ядем много захар, можем автоматично да се разболеем от диабет. Но това е само мит. Ако консумирате голямо количество захар, зъбите ви могат да се счупят или ще качите няколко излишни килограма. Това обаче не означава, че трябва автоматично да получавате захарен диабет. Съществува и друг мит, свързан с това, че диабетът е заразен.
  • Факт е, че най-доброто място за инжектиране на инсулин е коремът. В този момент той се усвоява най-бързо и най-важното - най-редовно. И обратно, инсулинът се абсорбира най-бавно от подкожната тъкан.