Световната здравна организация определи затлъстяването като най-големия здравословен проблем в света и предупреждава за глобална епидемия. Смята се, че до 155 милиона деца и юноши по света са с наднормено тегло или затлъстяване.
Затлъстяването е сериозен здравословен проблем, допринасящ значително за повишена вероятност от развитие на някои хронични заболявания. В момента затлъстяването става все по-голям проблем не само за възрастните, но и за децата. Болести като диабет и атеросклероза, които се считаха за заболявания на възрастни, започнаха да се появяват в детското население.
По отношение на разпространението на затлъстяването сред населението в Словашката република, ние го откриваме средно при 12% от децата в училищна възраст с диапазон от 10 до 14%, като по-нисък процент засяга селските деца и децата от по-високите градове. Общото е, че затлъстяването засяга момичетата по-често, отколкото момчетата.
През 2004 г. над 60% от населението на Словакия е с наднормено тегло, 2 милиона словаци имат проблеми със затлъстяването, докато затлъстяването преобладава при жените - 26%, наднорменото тегло преобладава при мъжете.
Във Франция например разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването при децата се е увеличило от 3% през 1960 г. на 16% през 2000 г. В Полша е имало значително увеличение на разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването при деца от 8% на 18% между 1994 и 2000 г. Според статистиката 20% от децата на възраст от 11 до 14 години в момента са с наднормено тегло, от които 6% са с хипертония. В САЩ 11% от децата са със затлъстяване, а 14% са с наднормено тегло.
През 2006 г. 27% от мъжете и 38% от жените в Европейския съюз са с наднормено тегло, а над 5 милиона деца са с наднормено тегло. През 2007 г. половината от възрастните и едно на всеки три деца в европейския регион на СЗО са с наднормено тегло, а годишният темп на нарастване на затлъстяването в момента е до десет пъти по-бърз от този през 1970 г.
Тенденцията към нарастващо затлъстяване е особено тревожна за децата и младите хора, които носят епидемията в зряла възраст и по този начин създават нарастваща здравна тежест за следващото поколение.
Затлъстяването се превърна в сложен глобален проблем, причинен от комбинация от генетични и екологични влияния. Промяната в условията на живот и начин на живот доведе до положителен енергиен баланс. Ако доставката на енергия доминира над разходите й за дълго време, затлъстяването се развива. Прекомерният прием на богати на енергия храни и недостатъчното движение са най-честите причини за образуването му.
Началото на затлъстяването винаги е свързано, макар и косвено, с абсолютно или със сигурност поне относително недохранване. Това може да се случи по два начина: или енергийният прием е твърде висок за възрастта, пола, физическата активност и физиологичните особености на човешкото тяло, или енергийният прием е сравнително увеличен, така че дневните нужди не надвишават дневните нужди по отношение на тези критерии, но разходът на енергия чрез ограничаване на физическата активност е толкова нисък, че дневната доза храна става прекомерна.
Важна роля за появата на детското затлъстяване играят и култивираните лични лоши навици под формата на несръчност, невнимание, както и неправилни семейни или национални традиции. Те най-често водят до диспропорция в представянето на основните хранителни вещества в храната, важно особено в детството, докато по-малко ценните храни обикновено са нежелани за сметка на по-хранителни и биологично важни, които са важни особено за правилното развитие на детския организъм .
Честотата на затлъстяването е тясно свързана със семейната променливост, която включва родителско затлъстяване, по-висок социално-икономически статус, възпитание на родителите, липса на физически упражнения, пристрастяващи модели на хранене, които децата често копират от родителите си. Увеличаването на времето, прекарано по телевизията, е свързано и с повишената честота на затлъстяване не само поради липса на упражнения, но и увеличен прием на храна. Можем да срещнем и прехранване при деца, които изпитват липса на любов и разбиране от околната среда - приятели, семейство, загуба на любим човек, неуспех в училище/емоционални лишения/или при деца, на които им е скучно. Други причини също могат да доведат до затлъстяване, особено нарушен глад и контрол на ситостта.
Затлъстяването е сериозна последица за здравето от прекомерния прием на храна с неподходящ състав. Рисковият възрастов период е периодът на пубертета и предпубертета, когато мастните клетки могат да се възпроизвеждат окончателно до брой, който вече се запазва през целия живот. Самото затлъстяване е естетически проблем, но особено здравен, тъй като е свързано с други заболявания: сърдечно-съдови, метаболитни, психични, гинекологични, кожни заболявания, екзема, гъбички и някои онкологични заболявания.
Затлъстяването е не само естетически проблем, но води до сериозни странични ефекти върху здравето, има ефект върху метаболизма, натоварва костите, ставите и съдовата система по време на децата по време на растежа. Последиците от затлъстяването включват засягане на сърдечно-съдовата и дихателната системи, като напр. сърдечни заболявания, хипертония, дегенеративни заболявания на костите и ставите, гръбначни заболявания, захарен диабет тип 2, подагра, холелитиаза, дислипидемия, чернодробна стеатоза, психични разстройства .
Затлъстяването при деца не само причинява физически затруднения, но също така ги стресира значително социално и психически. Социалната стигматизация в училище и на работното място е често срещана, тези деца често са жертви на тормоз, изключване от дейности, сплашване. Те могат също да страдат от психологически разстройства в смисъл на самота, стягане или, обратно, агресия, намалено самочувствие, плахост, обида или инат, нежелание да се уважават другите и отговорности. Дори при добре адаптирани затлъстели деца е възможно да се открият по-дълбоки скрити емоционални проблеми чрез адекватно психологическо изследване.
Лечението на детското затлъстяване е горещ медицински проблем. Като част от най-общото лечение, ние сме принудени да намалим дневния си енергиен прием (докато тревожно се опитваме да поддържаме запасите от строителни и защитни вещества) с една четвърт до една трета, съвсем по изключение с повече, което разбира се означава сериозна намеса в растежа и развитието на децата. Разбира се, навикът за недостатъчно средно физическо натоварване често се придобива в детството.
По-малко от 4% от всички детски затлъстявания са причинени от заболяване на хормоналната система или генетично заболяване. Тревожният брой е процентът на извиканите случаи екзогенно затлъстяване. В до 96% от случаите затлъстяването при деца се причинява от лоши хранителни навици, липса на упражнения в комбинация с генетични фактори. Днес вече знаем, че ако единият родител е със затлъстяване, рискът от детско затлъстяване е трикратен, ако и двамата са до десет пъти. Основите на хранителните навици се формират още в ранна детска възраст и семейството на детето участва в тяхното формиране, тъй като начинът на живот и навиците на движение на родителите също се основават на начина на живот на детето.
Регулирането на начина на хранене и нивото на физическа активност е много по-лесно за детето, ако семейството и приятелите му следват тези принципи.
В момента наблюдаваме тенденция към намаляване на физическата активност при децата. Децата ходят по-малко, карат по-малко и прекарват все повече време в гледане на телевизия, видео игри и компютри. Физическата активност е посочена като профилактика и лечение на затлъстяването.
Затлъстяването е типично заболяване, при което профилактиката е в пъти по-ефективна от лечението. Профилактиката на затлъстяването започва по време на бременност, тъй като основите на много заболявания, включително затлъстяването, вече се формират по време на вътрематочното развитие. След раждането кърменето е най-добрата профилактика на много заболявания, включително затлъстяването. Разбирането на причините за профилактика и лечение на затлъстяването се основава на разбирането на неговите причини. Затлъстяването е следствие от енергийния прием, който в дългосрочен план надвишава енергийните разходи. Енергията не възниква или изчезва, а се променя от една форма в друга. Целта на превантивните мерки е да се постигне баланс между приема и консумацията на храна в контекста на метаболизма, физическата активност и, при децата, растежа.
От горните факти става ясно, че фокусът на борбата със затлъстяването трябва да бъде насочен предимно към предотвратяването на появата му и чак след това върху неговата терапия. Успехът на лечението зависи от продължителността и степента на затлъстяване. Ако затлъстяването бъде открито навреме и ако то бъде професионално и ефективно лекувано, особено в детска и юношеска възраст, откритите промени и отклонения могат да бъдат напълно премахнати.
Повечето експерти, както и международни документи, препоръчват започване на превенцията на епидемията от затлъстяване в детска възраст, когато програмите за превенция имат по-голям шанс за успех, отколкото в зряла възраст.
Най-важният начин за предотвратяване на затлъстяването е прилагането на принципите на рационалното хранене и общото повишаване на културата на движение на деца и младежи.
Много пъти преминаването от нормална диета към здравословна е довело до загуба на тегло. Редовната физическа активност се превръща в необходимост за днешния човек, ако иска да запази пълната си работоспособност, здраве, свежест.
Понастоящем затлъстяването и свързаните с него здравословни проблеми са сложен глобален проблем, който се е развил в резултат на комбинация от генетични, поведенчески, културни и екологични влияния. Решаването му изисква не само промени в поведението на ниво индивиди, семейства, но и намеса в здравната политика, социалните и културни норми, както и в политиката на масмедиите.
До 80% от децата със затлъстяване ще прераснат в затлъстели възрастни!
- Затлъстяването и наднорменото тегло са социален проблем
- Затлъстяването като глобален проблем с просто решение за обучение
- Затлъстяването и високото наднормено тегло е проблем, но разрешим
- Затлъстяването и хранителните навици на нашите деца
- Детското затлъстяване ускорява пубертета, момчетата губят мъжки черти (интервю)