Бирата е в света от 6000 г. пр. Н. Е., Което е много преди да бъде създаден календар или вино.

интересни

Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Възникна грешка

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Лятото наближава бързо, а с него и моментите, които много от нас с нетърпение очакват през останалата част от годината. Независимо дали сте успели да си купите билет за любимия фестивал, да планирате почивка край морето или да организирате лятна работа, ние имаме съвет за вас, който ще направи предстоящия горещ сезон по-приятен. Ако очаквате да ви донесем нова модерна напитка с хипстърски етикет, грешите. Говорим за напитка с традиция, стара колкото и самото човечество - бира. Ако използвахме числа за лихва, то според статистиката пием годишно 73 литра бира на глава, в момента се регистрираме в Словакия 70 пивоварни и се радва на най-голяма популярност докоснете „десет“, което представлява 64,3% от общото потребление.

Доказана от годината комбинация качествена вода, малц, хмел и бирена мая ежедневно придружава хора от различни възрасти, независимо дали на събития, пътувания, на обяд през уикенда или просто у дома след работа.

Със сигурност нямате търпение за барбекюта с приятели край водата, където чист адепт, който да утоли жаждата ви, ще бъде охладена бира, която ще ви придружава през лятото. В края на краищата нашите дядовци вече са казали, че най-хубавото в жаждата е да пиеш бира! Нека да разгледаме някои интересни факти, които може би не сте знаели за златния сок.

Десет неща, които може да ви интересуват като любител на бирата

Египетските пирамиди стоят благодарение на бирата

Горе-долу. Бирата винаги е била тук. Според някои археолози египетските пирамиди също стоят благодарение на бирата. Работниците в пирамидата получавали по четири бири на ден. Вавилонците отново приеха бирата толкова сериозно, че ако някой свари лоша бира, той може да получи смъртно наказание, като го удави в нея. А през Средновековието е било дори по-безопасно да се пие бира, отколкото вода, която е много замърсена.

4 суровини = 40 000 вида бира

На пръв поглед може да изглежда, че не се прави много музика от 4 естествени съставки. Бирата е доказателство, че само зърно, но най-вече ечемик, хмел, мая и вода са достатъчни, за да се създаде безкрайна комбинация от „песни“. Не знаем точно колко различни видове бира има в света, но някои изчисляват, че този брой достига до 40 000.

Нашата бира съчетава словашки съставки

Повече от 80% от суровините, използвани за производството на бира, идват от Словакия. А кога е качеството на бирата? Ако е дълбоко, ясно и назъбено на цвят (с изключение на нефилтрирана бира). Пяната прилепва добре и кръжи около стената на чашата. Ароматът е чист и хмелен, а вкусът трябва да е свеж, малц, хмел горещ и с тъмна бира ще откриете пълен, карамелизиран, сладък вкус.

Бирата, охладена до 7 - 10 ° C, има най-добър вкус

Или съхранявайте на известната седма стъпало. Бирарите и ценителите на бира са го опитвали. Качеството на бирата може да бъде оценено най-добре, ако тя се охлажда правилно при температура 7 - 10 ° C, което е температурата, при която трябва да се сервира или отвори светла бира.

Защо бирата се нуждае от пяна?

Бирената пяна се нарича още капачка, защото предотвратява изпускането на мехурчета и предпазва бирата от кислород във въздуха. Кислородът може, подобно на досадното общество, да повлияе на вкуса и качеството на бирата. Ето защо перфектната капачка от пяна е толкова важна!

Съдържа тъмна бира повече алкохол?

Обикновено се смята, че тъмните бири са по-силни. Наистина обаче няма връзка между цвета и силата. Цветът на бирата зависи от съставките и начина на обработка. Например, тъмните бири съдържат печен малц, който им придава черен цвят, подобен на кафе.

Бира (N) и здраве

Само за да не бъде забравен. Бирата е нискокалорична напитка, съдържаща протеини и въглехидрати. Също така е богат на минерали и микроелементи като магнезий, калий, фосфор, силиций, селен, цинк, мед и хром, както и витамини от група В и естествени антиоксиданти. Неговите безалкохолни версии също са подходящи, например, като естествена йонна напитка след всяка физическа активност. Разбира се, това не означава, че трябва сутрин да пиете литър бира вместо витамини.

Не, бирата всъщност не наддава

За тези, които пазят тънка линия по бански през лятото, ще разчупим мита за голям бирен корем. Бирата съдържа по-малко калории от повечето други напитки. Всъщност той съдържа само около 42 ккал на 100 милилитра. Той дори има по-малко калории от същото количество мляко. Освен това не съдържа мазнини и има относително ниско съдържание на въглехидрати. Бирата като такава наистина не може да ви вини, че ядете чипс, сланина и не спортувате.

Бирата е най-доброто целогодишно освежаване

Огромният избор от различни видове бира предлага възможността да решите според вкуса, цвета, настроението или ситуацията. Светло, тъмно, безалкохолно, ароматизирано и специално ще улови истинската атмосфера на вечер, прекарана по двойки или с цялото парти.

Златна корона за бира за най-добрите домашни бири

Всяка година в Словакия се организира състезание за НАЙ-ДОБРИТЕ СЛОВАКСКИ ПИВИ. Нарича се словашка бирена корона и преди дни започна своята 11-та година с анонимна дегустация.

Кой решава коя словашка бира ще бъде най-добрата тази година?

В ежедневието решаваме това, защото най-добрата бира е тази, която харесваме. В конкурса на словашката бирена корона обаче представените мостри бира се дегустират от жури, съставено от пивовари и експерти по бира, анонимно, от специални чаши за дегустация. Той се записа за 11-та година 27 словашки пивоварни, които номинираха до 137 проби от своите бири. На 22 юни ще разберем кои словашки бири са най-добрите в 10 състезателни категории, което за нас означава, че от тази дата имаме цяла година да вкусим всички победители в списъка с моите приятели.

анонимна дегустация на мостри от бира по време на състезанието Beer Crown 2017