В случай, че решите заредете пуешко месо в градински чай, имаме съвет за вас с отлично закрепване. Това е тиква. Комбинацията от тиква и градински чай вече е известна и от тиква скара има страхотен вкус.
Изчистен накълцайте шалот и чесън груб. В купата смесете с билки, сол, подправки а масло. Можете да нарежете билките предварително. Налейте олио и разбъркайте. Поставете пуешко месо в тази смес. Оставете да се маринова за 24 часа в хладилника.
Изберете час преди печене на скара. Месо скара от двете страни. Дължината на скарата зависи от температурата на вашата скара и размера на месото.
Нашият съвет за газов грил с въртяща се игла
Купете 2 кг пуешки гърди и ги нарежете на тънки филийки. Заредете според нашата рецепта. Внимателно поставете резените месо в иглата и натиснете заедно. Печете на скара на по-ниска температура, за да изпържите месото. Накрая добавете температура, за да се образува коричка. След това украсете месото като жирос.
Искате ли да вземете газов грил с грил игла? Прочетете подробна статия за това как да изберете газова скара.