Кои храни ще заредят батериите ви?
Не можете да преодолеете умората или да се концентрирате и не можете да хванете нищо? Създайте меню, което ще ви изправи на крака.
Когато се чувствате изтощени, раздразнени и сънливи през целия ден, причината може да е не само времето в годината, прекалената работа или лош сън, но и липсата на упражнения на чист въздух и неправилно съставена диета или едностранна диета.
Дългосрочната умора не само ви унищожава физически и психически, но и натоварва имунната ви система. Умореното тяло е по-податливо на сезонни вирусни заболявания, депресия и хронични заболявания, като сърдечни заболявания. Насочвам се към! Правилната храна в точното време може да направи чудеса. Ще се събудите и ще почувствате прилив на енергия.
Растително желязо
Може да ви липсва и енергия поради липса на някои хранителни вещества, при жените в продуктивна възраст това е главно желязото. Близо 10 процента от жените на възраст между 20 и 49 години страдат от този дефицит на микроелементи. Желязото е част от хемоглобина и помага за пренасянето на кислород от белите дробове до всички клетки в тялото. Когато в кръвта има малко желязо, тялото не е достатъчно кислородно, което се проявява не само от умора, но и от намален имунитет.
Според наскоро публикувано проучване, жените, които са получавали достатъчно желязо, особено от растителни храни, в продължение на десет години са имали риск от до 35 процента по-нисък риск от предменструален синдром. За да се усвои по-добре желязото, е необходимо едновременно да се ядат храни, богати на витамин С.
Супер ресурси: бобови растения, по-специално боб и леща, фъстъци, сусам, листни зеленчуци, пълнозърнести храни
Укрепване на закуската
Менюто за закуска също трябва да бъде балансирано по отношение на съотношението на основните хранителни вещества, така че не се ограничавайте до протеинови или въглехидратни храни. Смесете бели плодове, пълни с витамини и антиоксиданти, ядки или семена, в бяло кисело мляко, което е богато на протеини и калций, тъй като те съдържат здравословни мазнини, и овесени ядки с високо съдържание на фибри и минерали.
Предпочитайте естествени, непреработени зърнени храни, които не съдържат ненужни съставки като захар или различни ароматизанти и освен това са по-малко калорични. Чистите овесени ядки винаги са по-добър избор от зърнените закуски или печените мюсли, при които въглехидратите са преминали през термична обработка. Изследванията показват, че хората, които предпочитат естествените храни, не само имат повече енергия, но и отслабват.
Идеален микс: нискомаслено ароматизирано кисело мляко с жива микрофлора, пресни плодове, нарязани ядки на вкус, сурови овесени ядки
Фалшиви стимули
Въпреки че няма съмнение относно ползите за здравето от кафето и чая, когато сте изтощени, не ги пийте повече или по-често. Кофеинът е стимулант и дава усещане за фалшива енергия. Когато ефектите му отшумят, може да се почувствате още по-уморени.
Не проклетите мазнини
Когато съставяте енергийно меню, не пропускайте здравословните мазнини. Нуждаете се от тях, защото те са ключови за усвояването на мастноразтворимите витамини и някои антиоксиданти в тънките черва в кръвта. Едно проучване сравнява усвояването на антиоксиданти от салати от пресни зеленчуци. Резултатът: от салати, приготвени напълно без мазнини, тялото използва по-малко антиоксиданти от зеленчуци, отколкото от салати, овкусени с дресинг с добавка на качествено растително масло.
Супер ресурси: студено пресовани растителни масла, авокадо, морска риба
Плодове от фризера?
Несъмнено най-здравословните са прясно набраните плодове от местни източници, но поне половината от годината разчитаме на складирани и внесени. В същото време е доказано, че минута след прибиране на реколтата, съдържанието на ценни хранителни вещества в плодовете започва да намалява. Докато можете да се насладите на първите тазгодишни ягоди, череши, малини, касис, смело купувайте замразени. Дълбокото замразяване заключва хранителните вещества вътре, така че обработените по този начин плодове са почти равни на пресните.
Енергийни екстрактори
Което няма да засили или по-скоро да ви умори?
- захар
- сладкарски изделия
- полуфабрикати
- алкохол
- кофеин