Готвене - правилно хранене

. защото пролетта има своя ден. Всеки трети вторник през май целият свят празнува Международния ден на млякото, празник от 1957 г. Декларацията му е инициирана от Международната федерация на млечните продукти, която иска да подчертае значението на млякото и млечните продукти в човешкото хранене.

Натурална козметика

Отново е време да си припомним хранителните свойства на тази храна и да мотивираме хората да я консумират редовно. Затова нека поговорим за това какви съставки съдържа млякото и какви важни вещества даваме на тялото, когато пием дори чаша мляко на ден.

  • Протеини те съдържат аминокиселините, необходими за изграждането и поддържането на човешкото тяло. Те също са част от хормони и ензими, липсата на които може да причини лошо развитие на мускулите и растежа. Те помагат да се възстанови енергията, консумирана по време на физическа активност.
  • Млечна захар така че лактозата е лесно смилаем млечен въглехидрат и отличен източник на енергия. Влияе върху развитието на мозъка и нервните тъкани, регулирането на телесната температура и чревната микрофлора.
  • Млечна мазнина той е еднакво лесен за смилане и се усвоява добре. Не се препоръчва да се дава обезмаслено мляко на деца под 3-годишна възраст, тъй като то би загубило ценни витамини А, D, Е и К, разтворими в пълномаслена млечна мазнина.
  • Минерали тъй като калцият и фосфорът са от съществено значение за изграждането на костите и зъбите. Тялото получава до 56 процента от дневната доза калций от млякото. Калият е важен за правилната мускулна функция.
  • Витамини Е и А са важни за доброто зрение, косата и ноктите, нормалния растеж и устойчивостта към инфекции. Присъстващите витамини от група В имат положителен ефект върху сърцето и нервната система. Витамин D подобрява минерализацията на костите и помага на тялото да използва калция.

Забележка:

Ако не харесваме много млякото, можем да си набавим и важни вещества, като консумираме млечни продукти. Те включват сирена, кисело мляко и кисело млечни напитки, кремове, мътеница, кефир, сладка и заквасена сметана, масло, извара и кондензирано мляко.