Когато сърфирам в интернет така, усещам това сезон на салатата не започва през лятото, но точно сега - след Коледа такъв красив пъстър зеленчук. Без сметана и без майонеза, разбира се. Добавих го много добри неща точно по мой вкус, вие също можете да адаптирате салатата според вашите вкусове. Добре е като лек обяд или вечеря. Когато напуснете работата днес, спрете да пазарувате и го направете сами. И вие също можете да го вземете ще те заведе на работа, за да ви улесни да изпълнявате новогодишните решения, особено тези, свързани с готвене, здравословна диета, ядене на повече зеленчуци, упражнения и така нататък ... Знаете ли 🙂 
Имаме нужда от:
5 - 6 бр. Домати
½ големи жълти чушки
½ голям червен пипер
шепа черни маслини
За поливане се нуждаем от:
2 супени лъжици песто от босилек
5 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица балсамов оцет
За месо в марината ни трябват:
1 чаена лъжичка песто от босилек
5 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка пушени чушки
1 чаена лъжичка горчица
пилешки гърди (2 бр.)
Първо приготвяме марината за месо, колкото по-дълго е месото в маринатата, толкова по-добър вкус има. Поставете горчица, песто, пушен пипер, сол, зехтин в по-голяма купа и разбъркайте добре. След това поставяме нарязано на кубчета месо (или ленти) в тази смес. Разбъркваме добре, за предпочитане с ръце, така че маринатата да попадне навсякъде и да я оставим на хладно място, в идеалния случай за една нощ, но зависи и от вашето време. След това запържете енергично месото с маринатата в тиган.
Приготвяме салатата просто: нарязваме китайското зеле на тънки ивици и изсипваме в купа. След това добавяме други съставки към зелето, т.е. домати за кубчета, чушки и лук за тънки и фини ленти, маслини за колелца.
Ще приготвим марината: в купа сложете песто от босилек, зехтин, балсамов оцет, сол и мед. Разбъркайте добре, добавете дресинга към салатата и разбъркайте добре. Сервирайте в чиния, добавете печено месо и се насладете 🙂