помощно

Хрян определено не трябва да липсва на великденската трапеза. Освен че е чудесен за вашето здраве, той също така насърчава загуба на тегло.

CHREN (Armoracia)

Тази силна билка идва от Западна Азия и вече е опитомена в много страни. Можете да го видите, наред с други неща, на неизползвана земя или в канавки по пътищата в Европа. Като цяло името „хрян“ се използва, за да означава нещо здравословно, силно, остро и качествено - „бира като хрян“. В по-ранни времена се е смятало за лечебно растение, но днес го срещаме предимно в кухнята.

Този обичай е въведен в края на 16 век от германците и датчаните, когато започват да приготвят сос за риба и месо. Хрянът съдържа много витамин С, калций, натрий и магнезий. Освен това има отлични бактерицидни свойства.

Палачинките, направени от листа от хрян, могат да помогнат при измръзване, скованост на мускулите, ревматизъм и ишиас. Експертите обаче не препоръчват горещо използването на хрян за медицински цели, особено ако имате недостатъчна функция на щитовидната жлеза или ако приемате тироксин.

Домашни рецепти с хрян

  • Сварете една чаена лъжичка настърган хрян, вдишвайте парите за около 10 минути и отървете се от ринит и почистете кожата си.
  • С лук и мед е ефективен срещу кашлица.
  • При болки в гърба направете дресинг от него (настърган хрян с брашно и масло, увити в тънка кърпа).

Хрян като помощно средство при отслабване

Хрянът е чудесна помощ при отслабване. Подпомага храносмилането и метаболизма, като по този начин допринася за загуба на тегло. Освен това увеличава естествените защитни сили на организма. Ефектите от хряна подпомагат изгарянето на подкожните мазнини, което е голямо предимство при здравословното отслабване, където се поддържа редовен и качествен хранителен режим.