Сурови материали:
На пътя: компот от череши (капково тегло 350 g), 250 g полумаслено извара, 150 g омекотено масло или маргарин, 150 g пудра захар, 1 пакет ванилинова захар, 1 яйце, 300 g обикновено брашно, 1 пакет бакпулвер
За декорация: 50 г разтопено масло, 25 г бадемови филийки, 1 опаковка желе от червена торта Dr.Oetker, 250 мл сок от компот (евентуално допълнен с вода), 2 подравнени PL захар
Все още се нуждаем от: тава за печене с по-висок ръб (30 х 40 см)
Приближаване:
Оставете компота да капе върху ситото и да хване сока. Поставяме купища череши върху тестото. Полейте хлабавото тесто с разтопено масло и поръсете с бадемови филийки. Поставете в предварително загрята фурна и печете.За да приготвите тестото в купа, смесете извара с масло или маргарин, захар, ванилова захар и яйце до гладка смес. Добавете брашно, смесено с бакпулвер и варете до гладка смес. Разбъркайте добре тестото върху набрашнената работна повърхност. С помощта на валяк се търкаля върху правоъгълник 30 х 40 см и се прехвърля върху намазнена и покрита с брашно лист. Оставете чийзкейка с череши да се охлади. За украса пригответе желирани торти със сок и захар съгласно указанията на опаковката и нанесете върху черешите с лъжица. Оставете го да се втвърди. Сервираме чийзкейк с череши.
Електрическа фурна: 180 ° С
Фурна с горещ въздух: 160 ° С
Газова фурна: ниво 3
Време за печене: около 25 минути