глутен

В допълнение, редовната консумация на чиа може да бъде от полза за предотвратяване на образуването на локализирани мазнини, което е друг голям враг на тези, които се борят с обсега на ръцете. Изследване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, потвърждава изследванията при единадесет здрави индивида, консумирали сперма в продължение на 12 седмици и получили намаление на нивата на глюкоза в кръвта след хранене, т.е. без скокове на инсулин в кръвта, така че глюкозата се освобождава бавно в тялото. Този процес предотвратява мазнините от картата и следователно елиминира наднорменото тегло. Участниците в проучването също съобщават за намален апетит до 120 минути след хранене, за разлика от хората, които не са консумирали Чиа, което показва ефекта му върху увеличаването на ситостта.

Предотвратява и контролира диабета: съдържа фибри и удължава времето на освобождаване на глюкоза, Chia може да бъде свързана с профилактиката на диабет тип 2. Храносмилането на въглехидратите започва в устата и завършва в червата, където части от основните въглехидрати се трансформират в различни видове захар (глюкоза, фруктоза, галактоза), които трябва да се усвоят. Когато се консумира с въглехидратни източници (плодове, тестени изделия, сладкиши), влакната Chia водят до намаляване на скоростта, с която въглехидратите напускат стомаха и достигат до червата, трябва да бъдат усвоени и усвоени, просто само по себе си в трансфорален гел. По този начин глюкозата се освобождава бавно в кръвния поток, който хормон инсулин, необходим за транспортирането му в клетките, се освобождава дори в малки дози. Предимството е, че всички по-ниски дози от този хормон, циркулиращи в тялото, като по този начин предотвратяването на това състояние се наричат ​​инсулинова резистентност. Тази ситуация възниква, когато се съхранява по-голямо количество от съединение, което има същото количество глюкоза и допринася за развитието на диабет тип 2 в дългосрочен план.

Предотвратява сърдечно-съдови заболявания: Редовната консумация на Chia е в състояние да избегне заболявания като инфаркт, инсулт и хипертония поради високите нива на омега-3 мастни киселини, което намалява образуването на кръвни съсиреци и аритмии и понижава нивата на холестерола в кръвта. В допълнение, омега-3 помага за регулиране на кръвното налягане чрез увеличаване на притока на кръв, като по този начин предотвратява повишаването на кръвното налягане.

Регулира нивата на холестерола: мазнините, които съставляват цялото Чиа, около 77% се състои от омега 3 и омега 6 мастни киселини. Тези мазнини имат едно от основните си свойства, понижаване на лошия холестерол (LDL) и повишаване на добрия холестерол (HDL )., в допълнение към понижаване на триглицеридите в кръвта. Освен това влакната от семената също имат благоприятен ефект върху намаляването на концентрацията на липиди в кръвта, какъвто е случаят с холестерола.

Детоксикиращ ефект: антиоксидантите, като състава на кофеиновата киселина, са отговорни за подпомагането на детоксикацията на черния дроб и предотвратяват образуването на свободни радикали, които действат чрез разрушаване на клетъчната мембрана и задействане на процеса на стареене.

Източникът на калций за достатъчно калций в чиа е алтернатива за хората, които са на лактоза, изискващи алтернативни източници на този минерал. Храни като тофу и сусам обаче съдържат по-голямо количество калций и също си заслужава.

Предпазва мозъка: той също може да насърчава когнитивните връзки в мозъка. Много проучвания показват линолова и алфа-линоленова киселини, присъстващи в спермата с образуване на клетъчна мембрана, мозъчна функция и предаване на нервен импулс.

Кожа и по-красива коса: техният хранителен състав, Chia също има хранителни вещества с витамин А, които действат като антиоксидант срещу свободните радикали, а също така помага за намаляване на акнето и предотвратяване на сухота. Семената също приемат Витамин В2 е важен за здравето на кожата, ноктите и косата.

Антицелулитен ефект: вече знаем, че чиа съдържа значително количество омега-3 и много изследвания са свързани с консумацията на тази мастна киселина намалява възпалението, би било интересно да се намали и предотврати целулитът, възпалителен процес в организма.)

Укрепва имунитета: съдържа минерали като селен и цинк, които помагат на имунната система, Чиа е важна за укрепване на защитата, от близки заболявания като настинки, грип и инфекции. Освен това, осигурявайки хранителни вещества като фосфор, манган, калций, калий и натрий, семената са от съществено значение за поддържане на здравето и целостта на клетките.

Добър източник на желязо: минералът, присъстващ в големи количества в чиа, се абсорбира много добре в храната. Той е основното хранително вещество в производството на червени кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото. Намаляването на тези клетки и оксигенацията водят до анемия, умора и умора, увеличава риска от инфекции, а също така се отнася до намален имунитет.