Честен чийзкейк с мед и ябълки

Ябълките в комбинация с мед, бадеми, стафиди и качествена извара имат изключителен вкус.

ябълки

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ

Тесто

  • 250 г брашно от спелта
  • 120 г масло
  • 1 KL канела
  • 2 PL мед
  • Шипка сол
  • 1 яйце

  • 3 х 250 g опаковки фина пълномаслена извара
  • около 3 до 4 PL мед
  • 100 г масло
  • 50 г нишестено брашно
  • настъргана лимонова кора
  • 4 яйца
  • 3 PL лимонов сок
  • шепа измити стафиди

За декориране

  • 6 до 7 ябълки, обелени и нарязани на тънки луни
  • 2 PL масло
  • 2 PL мед
  • шепа бадемови люспи

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Ние правим тестото от съставките, увиваме го във фолио и го оставяме да се охлади за половин час. Междувременно смесете изварата с масло, нишестено брашно, мед, лимонова кора, сок и леща. След това включваме разбитите белтъци и стафидите в сместа.

Развийте тестото върху фолиото, подредете тортата (и отстрани) с нея и я изсипете изварата. Печете ябълките в разтопено масло с мед, поставете върху извара, поръсете с бадеми и печете във фурната на 175 градуса.

Източник: http://www.delisssima.com/2013/11/poctivy-tvarohovy-kolac-s-medom-jablkami.html

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

Бананов хляб

Не знаете какво да правите с изядените банани? Или се опитвате да вкарате поне парче банан в децата си и да го отхвърлите като моето?

Пшенични сладки с ябълки и стафиди

Опитайте тази торта, тя е вкусна, без захар (само 2 супени лъжици мед), без брашно, маргарин, просто здравословна и освен това има страхотен вкус!

Пайове с амарант с маково семе, сливи и ябълки