Червеният боб е по-голям, има форма на бъбрек, червен до кафяв цвят и, когато се готви меко, придобива леко сладък вкус. Има традиция главно в Централна Америка, но също и в Африка. Най-известните ни ястия определено са мексикански Chilli con carne.

Grizly Beans

Mailroom (Плащане с карта онлайн) Доставка (предплащане) Доставка (наложен платеж) IN-Time Courier (онлайн плащане с карта) IN-Time куриер (предплащане) IN-Time куриер (с наложен платеж) Slovenská pošta Куриер до адреса (Плащане с карта онлайн) Slovenská pošta Куриер до адрес (Плащане предварително) Slovenská pošta Куриер до адрес (с наложен платеж)
2,99 евро
2,99 евро
3,98 евро
4,99 евро
4,99 евро
5,98 евро
3,99 евро
3,99 евро
4,98 евро

Описание на продукта

Grizly Beans червен бъбрек 1000 g

  • Административна класификация: бобови растения
  • Състав: Червен боб 100%
  • Страна на произход: Украйна
  • Съхранение: Съхранявайте на тъмно, хладно и сухо място.
  • Опаковане: повторно запечатваща се PP опаковка или прахосмукачка в PP опаковка (по време на транспортиране може да има евакуация, която да не повлияе на качеството)

Характеристики и предимства: У нас срещаме предимно семената на обикновения боб, който се отглежда в много сортове, семената им се различават по цвят, форма и размер. Най-често можем да намерим тези видове боб: бял малък и голям джъмбо, черно, черно око, червено, адзуки, пинто, манго и др. Фасулът е богат на качествени растителни протеини и образува главно склад на витамини и минерали. Те съдържат големи количества калций и калий и по-големи количества фолиева киселина, но също така фосфор, магнезий, йод и желязо, ниацин и провитамин А. Те са полезни за сърцето, кръвообращението и високото кръвно налягане. Благодарение на съдържанието на фибри, те спомагат за регулирането на функцията на червата. Подходящи са за диабетици. Фасулът също се отглежда в шушулки или кълнове, които обаче се класифицират като зеленчуци.

Използване: Преди готвене е необходимо зърната да се накиснат във вода за 10 - 12 часа (през нощта). След това излейте водата, изплакнете зърната и варете в нова вода 90 минути или 20 минути в тенджера под налягане. За да намалите подуването на корема, препоръчваме да добавите билки като: сатура, раска, копър, куркума, кориандър или майорана. Фасулът също може да бъде покълнат, което допълнително ще увеличи усвояемостта на качествените растителни протеини и ще се обогати с допълнителни витамини и минерали. Можем да направим и вкусни пасти или интересни салати от боб. Подходящ за супи, сосове или като здравословна гарнитура.

Можете да прочетете повече за бобовите растения и техните свойства в нашия мечи блог. В нашето списание ще намерите и интересни рецепти и идеи.