Медицинска експертна статия
Функционалните задължения на черния дроб са да прочиства организма от всички вредни вещества, които преминават през храносмилателните и дихателните органи. Тоест с храна, напитки, въздух. Най-важният орган трябва да бъде всеки, който иска да живее без болка и болести. Тази цел може да бъде постигната само чрез продукти, които са полезни за черния дроб.
Осигуряването на черния дроб обикновено е лесно, тъй като не е разхлабен и не изисква вкусни деликатеси. Напротив, той ще бъде доволен от прости натурални продукти, които ще са от полза за останалите органи.
Най-полезните продукти за черния дроб са:
- мед. Ако няма противопоказания, чаена лъжичка мед е точно това, което струва да започнете деня. Можете да направите медена напитка на топла вряща вода.
- растителни масла (умерено). Трябва да се консултирате с гастроентеролог за проблеми със стомашните мазнини.
- обезмаслени кисело млечни продукти. Кефир, кисело мляко, кисело мляко, оризова торта е популярна печена напитка, особено през нощта. Добра закуска между ежедневните хранения.
- месо. Той не отхвърля черния дроб, но той е четлив. Предпочита ниско съдържание на мазнини: пилешко, телешко.
- рибата. Както морските, така и обезмаслените риби могат да бъдат полезни.
- елда - най-добрата гарнитура за месни и рибни ястия.
- напитки. Тук черният дроб е четлив: водата трябва да бъде филтрирана и без газове, сокове - пресни, без консерванти, компоти - за предпочитане от сушени плодове.
[1], [2], [3]
Продукти за подмладяване на черния дроб
Специални продукти за възстановяване на черния дроб са необходими за заболявания. Това са например:
- кифлички с бял хляб;
- диетично месо (заешко, пилешко, говеждо);
- нискомаслена риба (костур, костур, мерлуза, треска);
- зърнени храни (елда, овесени ядки);
- пшенични тестени изделия (от твърди сортове);
- растителни масла;
- печени ябълки;
- цвекло;
- зеленчукови зеленчуци (с изключение на спанак, щука);
- авокадо;
- зелен чай;
- Вода.
Елда каша съдържа желязо, лецитин, аминокиселини, някои протеини, които помагат за възстановяването на чернодробните клетки.
Овесените ядки всяка сутрин са гаранция за здравето на черния дроб.
Масло, ленено масло, синапено масло ускорява процеса и доставя вредни химикали на клетъчно ниво. Количеството масло обаче трябва да се следи внимателно, за да не навреди вместо очакваните ползи.
Вода - също продукт за черния дроб, в общ обем от 8 до 10 чаши на ден. Ако течността по някаква причина е в капан в тялото, тя трябва да намали както водата, така и солта.
Млечни продукти за черния дроб
Избирайки млечни продукти за черния дроб, е необходимо да се изключи от менюто не е масло. Той не се вписва в списъка на общо здравословните храни, защото е концентрат на млечна мазнина. Допустимо е в малки дози за готвене на топли ястия и поне за сандвичи и маслени кремове.
Млечните продукти са предпочитани пълномаслено мляко, кисело мляко, кефир, кисело мляко, нискомаслено извара. Сметана, заквасена сметана - в ограничени количества.
Млечнокиселите продукти от домашно и индустриално производство, особено тези с ниско съдържание на мазнини, имат много положителен ефект върху черния дроб и спомагат за изпълнение на функционалните задължения. Prostokvasha се препоръчва за хора, които имат проблеми с налягането, атеросклероза, хепатомегалия, хепатит. Киселото мляко, кефирът нормализират стомашно-чревната микрофлора, ефективно премахват отпадъчните материали. Изварата се съдържа в някои медицински диети, включително тези с хепатологични заболявания.
От продуктите за черния дроб от тази група можете да приготвяте вкусни млечни супи и зърнени храни, сладкиши, които се използват за приготвяне на салати, зеленчукови супи, за използване като пълноценна храна. Има много благоприятен ефект върху овесените ядки: редовното използване на овесени ядки стабилизира дейността на организма относително бързо.
[4], [5], [6], [7], [8], [9]
Продукти за почистване на черния дроб
Как да използвам продуктите за прочистване на черния дроб ефективно? Експертите настоятелно препоръчват: седмица преди процедурата трябва да седнете на лека диета. В менюто трябва да доминират растителните храни, всяко хранене трябва да консумира пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове.
Какво е полезно за черния дроб, тогава той се прочиства.
- Чесънът активира ензимите, той съдържа селен, който е необходим за възстановяване на хепатоцитите. Морковите, цвеклото са полезни за витамините. Някои от най-добрите "почистващи препарати" за тежки метали, пестициди са листните зеленчуци, пикантните зеленчуци (маруля, целина, магданоз, копър, босилек). По подобен начин действат бялото зеле и неговите роднини (броколи, кольраби), артишок и аспержи. Зърнените култури и ядките увеличават чувството за ситост.
- Обелените ябълки в идеалния случай подреждат черния дроб, премахвайки остатъците. Също така полезни грейпфрути и сокове от двата плода (половин чаша на ден). Авокадото е активен помощник при неутрализиране на вредните вещества. Лимон (вар) извън пътя и в чайове, и току-що нарязан.
- Маслинови, царевични, слънчогледови, ленени семена - полезни са в салатата за жлъчегонно действие. Ефективно, но не всички са изброени, използвайте някое от маслата на гладно.
- Екзотична ориенталска пикантна куркума в ястията стимулира изтичането на жлъчка, лекува черния дроб. Няколко чаши чай (зелен) с лимон или билки укрепват защитата срещу токсични вещества и свободни радикали. Чистата безгазова вода също е сред продуктите, необходими за черния дроб.
При телесни заболявания почистващите процедури не трябва да се извършват на ваш риск, а само след консултация с лекари.
Сезонни чернодробни продукти
Сезонните диети се различават по това, че не се основават на забрани и ограничения. Всичко е по-просто: между другото на масата е узряло тук и сега. Остава селекция (в нашия случай) от сезонни чернодробни продукти.
Привържениците на древната източна диета разделят годината на четири сезона и извън сезона. Това е цяла хранителна система, базирана на класификацията на вкуса и съвременната медицина също е много благоприятна.
Според тази теория черният дроб и жлъчният мехур се активират през пролетта. Киселият вкус съответства на този период. Следователно менюто трябва да включва кисело мляко и неговите сортове, козе мляко, кисело зеле, кисел борш, лимони.
От брашно - продукти от ръжено и пшенично брашно, хляб с мая.
Кореноплодни - цвекло, целина, моркови.
От месо - ястия от пуйка, пиле, патица за витаминизиране отслабени след зимата организъм.
За сортове - ядки и семена, включително ябълки.
В средата на пролетта се препоръчва да отидете на вегетарианско меню (тъй като не можете да си спомните християнския пост!).
Допълващ е солен вкус, неутрален е полезен минимум и остър - под забраната.
Но ако не ви обвърже определена теория, тогава фразата „Полезно е всичко, което не е вредно“ напълно се отнася до продукти за черния дроб. Зеленчуковите, плодовите, горските плодове (с изключение на твърде киселинните) са необходими като източници на витамини и минерали. Тикви, моркови, различни видове зеле, градински подаръци и плодове по време на узряването са идеални за сервиране директно на масата от градината. През зимата не забравяйте популярните сушени плодове. Стафиди, сушени кайсии, сливи, смокини не само обогатяват, включително черния дроб, витамини; е напълно възможно да замените много по-малко полезни сладки от брашно и шоколадови бонбони.
Напоследък е доказана висока ефективност на цитрусовите плодове, особено на мандарините, при обновяване на клетките и при лечението на някои хепатологични патологии. Същите тези плодове играят важна роля в профилактиката на сериозни заболявания на органите.
Опасни храни за черния дроб
Опасните чернодробни продукти са не просто нежелани. Продължителната употреба може да има катастрофални последици. Когато черният дроб не успее, той влияе отрицателно върху други важни органи: жлъчния мехур, панкреаса, червата. Това причинява различни фрустрации, дискомфорт, утежнява болката и нежеланите процеси.
Някои продукти просто не се „смилат“. Например храни, съдържащи много наситени мастни киселини. Тежките преработени мазнини повишават нивата на холестерола. За опасен транспорт на почти всички ястия, предлагани от бързо хранене.
Като цяло рисковете за черния дроб и тялото са продукти с канцерогени, химикали, добавки и други съмнителни вещества, които в идеалния случай не трябва да бъдат в храната (както и в напитките, въздуха).
Пържените, осолени, прекалено горещи храни увреждат черния дроб и други органи.
Важно е да знаете, че силният алкохол, дори в минимални дози, е много опасен за черния дроб.
Черният дроб не обича киселото, така че е полезно и в други отношения, продуктите от растителен произход трябва да се третират селективно.
Химически или биологично замърсени (патогенна микрофлора) могат да причинят тежко заболяване на органите.
[10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]
5 супер храни за черния дроб
Списъците с пет суперхрани за черния дроб са малко по-различни, но не фундаментално.
Рибните продукти са прости. Хек, треска, костур, пъстърва, шаран - всичко по вкуса на силна физиологична лаборатория.
Салати, различни зеленчукови ястия също са популярни ястия от черния дроб. Те поемат някои храносмилателни задачи.
Рибите и зеленчуците са най-добре приготвени или подправени със зехтин. Изберете студено пресован продукт (с надпис Extra Virgin).
Млечният трън е популярно растение; в чернодробното меню помага за възстановяване на тежките храни, възстановяване на клетките, стимулира метаболитните реакции.
Основните пчелни продукти са истински лек за черния дроб. Лъжица натурален мед на гладно (другата може да е през нощта) тласка биохимичните процеси в жива "лаборатория".
Черният дроб, както и другите органи, предпочита всички гулаши, печени, варени. Здравето й е гаранция за цялостното състояние на човека, неговата бодрост и добро настроение. Той е служил на черния дроб вярно в продължение на много години, необходимо е да го храните правилно. Заслужава си.
Най-добрите продукти за черния дроб
Черният дроб се нуждае от спешна помощ, когато започне да нарушава неприятните симптоми: подуване на корема, киселинен рефлукс, повишено изпотяване. Появяват се и акне, пигментация и други кожни нарушения. Време е да си припомним най-добрите чернодробни продукти от тези, които са довели до такива последици.
- Относно чесъна
- За грейпфрутите
- Относно кореноплодни култури
- За зелено
- Относно зеления чай
- Относно авокадото и ябълките
- За малко известни зърнени култури
- Обикновено, карфиол и броколи
- Относно зехтин (конопено, ленено) масло
- Относно ядките
- Относно лимоните и липите
- О, Куркума
- Относно водата.
Тези чернодробни продукти съдържат всичко необходимо за нормалното функциониране, производството на ензими, естественото прочистване, отделянето на токсини. Няколко съвета.
Чесънът е по-полезно да се използва смачкан или смачкан, и то не веднага, а след известно време.
Прясно от кореноплодни растения, особено цвекло, пийте малко, като се има предвид силния му почистващ ефект.
Освен всичко друго, зеленият чай с мляко има леко успокояващо действие.
Ябълките се препоръчват да се ядат постоянно (веднъж на ден).
Пощенските масла са особено подходящи за студено пресоване, но не бива да прекаляват.
В допълнение към елда, печете на вкус просо и грис кино.
Ядките изискват задълбочено дъвчене за по-добро храносмилане.
Всяко зеле под всякаква форма увеличава антитоксичните свойства на хепатоцитите.
Куркумата е една от малкото подправки, които черният дроб „усвоява“ с удоволствие.
Водата трябва да се пие редовно, обикновена или минерална, но гарантирано качество.
Съвременните хора обикновено нямат време да следват твърде точно диетичните указания на лекарите. Вероятно това не е необходимо „в този цикъл“, защото ние живеем, а не обратното. Здравето на другите органи обаче зависи до голяма степен от доброто състояние на основния "филтър". Подкрепата е напълно възможна с помощта на дъската и качествени продукти за черния дроб.
Вредни продукти за черния дроб
Неутрализиране на случайни токсини и вещества от нестандартни продукти - тази благородна работа се извършва от главния филтър непрекъснато. Но търпението на черния дроб не е неограничено и прекомерните дози вредни могат да бъдат трайно инактивирани. За да се избегне такова участие, е необходимо да се знае „врагът лично“.
Най-лошите чернодробни продукти:
- всички видове силен алкохол - лунна светлина, водка, коняк, ракия, уиски, текила
- мазни храни - свинско, агнешко, гъска, патица, месо, масло
- богати бульони от месо и гъби
- консерви, пушено осолено месо, люти сосове за месо и риба
- кисели плодове, пикантни зеленчуци - репички и репички, див чесън, киселец, червени боровинки, киви
- торти с мазни кремове и други хлябове, шоколад
- Черно кафе.
Някои смекчават аскетизма за диетата на някои хора ще помогнат с един малък трик. Например, добавянето на малко мляко или сметана към вашето кафе ще направи любимата ви напитка безвредна за черния дроб. Най-подходящо за неговите алкохолни напитки е червеното вино и тъмната бира. Но помнете дозата!
Дори полезни храни за черния дроб не трябва да се ядат много време, особено през нощта.
В допълнение към нездравословното хранене, черният дроб може да страда от неспазване на общата и лична хигиена, медицинска и друга работа, пушене, стрес, неблагоприятни фактори на околната среда. Такъв е случаят, когато човек, който се грижи за себе си, се грижи и за здравето на роднини и чужденци.