Хранителни стойности:
-
8 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 310 калории 40 g въглехидрати 12 g мазнини 15 g протеин
Описание:
Отново след дълго време ми се приготви нещо сладко за обяд. Тук вече се появи пудинг от кускус, пшеница, ориз, но тук липсва пудинг от овес! Трябва да събирате. 😉
От дете обичам комбинацията от мак и череши. Особено, когато баба ми правеше щрудели от мак-череша, успях да се бия след това. Затова днес експериментирах хубаво и приготвих този здравословен пудинг от череши и макове, който е богат източник на калций и желязо, благодарение на маковете. 🙂
Той ще служи не само като сладък обяд, но ако го охладите, ще служи и като вкусен десерт или закуска.
Сурови материали:
Тесто:
фини овесени ядки
Пълнене:
домашно приготвени череши без костилки
Приближаване:
Изсипах овесените ядки в по-голяма дълбока купа, излях ги с вода и мляко и ги оставих да си починат около 30 минути, докато набъбнат и попият цялата течност. След това смесих смлян мак, мед и разбърках добре.
До малка купичка смесих изварата с мед. Загрех фурната на 180 градуса. Изтрих формата за кекс (диаметър 26 см, височина 6,5 см) с кокосово масло и излях в нея 1/2 от овесената смес. След това сложих череши върху него и направих бучка извара за това. Накрая го излях с останалата овесена смес и оставих да се пече около 45-50 минути. Оставете да се охлади добре, преди да ги нарежете.
Сервирайте с топка бяло кисело мляко и полято с черешов сок. 🙂
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!