Черен сусам, необелен - се отличава с по-изразен вкус и високо съдържание на калций. Отличен за поръсване на сладки и солени сладкиши. Отличен е в кисело мляко и мюсли, каши, хляб, пържени азиатски ястия и марината от месо. Те също са подходяща съставка при производството на сосове, дресинги, супи или като добавка към салати и много други ястия.
Състав: Сусамово черно неолющено семе. Може да съдържа следи мляко и ядки.
Подготовка: Сусамовите семена могат да се консумират директно (но е необходимо да ги хапете), леко печени или смлени.
Съхранение: Да се съхранява при температури до 25 oC, на сянка и относителна влажност до 70%.
Хранителна информация за 100 g продукт:
Ener. стойност: 2634 kJ/636 kcal
Мазнини: 49,7 g
- от които наситени мастни киселини: 7,0 g
Въглехидрати: 23,5 g
- от които захари: 0,3 g
Фибри: 11,8 g
Протеини: 17,7 g
Сол: 10,1 g
Калций: 975,0 mg, RDA */NRV * 122%
* Референтна хранителна стойност на дохода за възрастни/ден.
Страна на произход: Индия
Етикети на продукти
Използвайте запетаи за отделяне на етикетите. Обвързани многословни фрази с апострофи (').