Фантастичен, ароматен и освежаващ. Точно това е това вкусно плодово руло, в което мандарините играят направо.
Съставки
Приближаване
Използвайте халба с обем 240 ml.
Поставете яйцата в купа, добавете захар и ги разбъркайте в писалка с ръчен битер (кухненски робот).
След това леко смесете пресятото брашно с бакпулвера и солта.
Изсипете готовото тесто върху лист за печене и намажете. Печете в загрята фурна за около 20 минути.
След изпичане обърнете листа тесто върху кърпа, поръсена с пудра захар, отстранете хартията и навийте тестото. Оставете да се охлади напълно.
Пълнене: Разбийте сметаната за разбиване. След това смесваме маскарпоне и екстракт от ванилия. Обелете мандарините.
Развийте чинията и намажете с приготвения пълнеж. Поставяме мандарини върху него. Ще се търкаляме отново.
Ще сложим малко плънка, за да разтрием рулата.
Пригответе готовото руло в хладилника за около 2 часа.
Накрая разтрийте рулото със заделения крем и гарнирайте с мандарини.