Състав: пшеничен глутен)

цяло

Това мъчение е приготвено от внимателно подбрана пшеница.

Средни хранителни стойности на 100 g: Енергия: 1457kJ/348 kcal; въглехидрати 65,4 g; мазнини 2,2 g; протеин 15,5 g

Внимание: опаковани в растение, което преработва фъстъци, ядки, сусам, зърнени храни, мляко, сулфити, серен диоксид, горчица, целина, соя.

Инструкции за подготовка на параклиса:

Тесто: изсипете 2 чаши брашно в купа и добавете щипка сол, добавете чаена лъжичка масло. Постепенно добавяйте хладка вода, така че сместа да създаде мак и гъвкаво тесто. Покрийте готовото тесто с влажна кърпа и го оставете да почине 10 минути.

Разделете тестото на топки с големината на топка за голф. На набрашнена работна повърхност направете тънки палачинки с дебелина около 3 мм от топките. Запържете готовите палачинки или в чиния, или в тиган с грапаво дъно, старателно избърсани с хартиена кърпа, капеща с масло. Печете chapati на слаб огън до златисто. След това обърнете палачинката и изпържете от другата страна. След изпичане щъркелите трябва да са сухи и гъвкави. Покрийте изпечените палачинки с кърпа. Сега те могат да се сервират самостоятелно или да се втрият с малко масло или ги от едната страна. Чапати е идеален заедно с месни или зеленчукови ястия.

Съхранявайте на хладно и сухо място.

След отваряне препоръчваме да се съхранява в херметически затворен контейнер.

Смлян, опакован и внесен от: Великобритания