Готвене - Приготвяне на храна

Нека подготвим тенджера, колоси царевица вече се пълнят. Този популярен летен деликатес спечели сърцата и езиците на потребителите и за лекотата на приготвяне. Освен това е източник на лесно смилаеми въглехидрати и протеини, витамин В1, калий, магнезий, фосфор, желязо, цинк и калций, както и пектини, които подобряват храносмилането и чревната функция. Наистина достатъчно причини да поставяте вкусни колоски с жълтеникави зърна възможно най-често в чиния.

по-различна

В основата на успешната вечеря трябва да бъдат пресни колоски от сладка царевица, които имат сочни зърна с бледожълт цвят. Има няколко препоръки как да го готвите. Някои хора могат също да го готвят сух с листа върху чиния за 5 минути в микровълновата фурна, докато други го приготвят класически във вода. И тук мнозина не са съгласни. Някои казват, че царевицата трябва да се готви с няколко листа и да не се осоли, други я слагат в студена вода, свободна от всички листа и след като заври водата, изсипваме в нея хълмиста лъжица сол и две чаени лъжички захар и оставяме да ври още около десет минути. След като класовете се охладят, те трябва да се изядат или, напротив, върху котлона да се постави парче масло, което веднага ще се стопи.

Но можем да опитаме и нещо ново. За необичайна рецепта ни трябват млади колоски, които разрязваме на две по дължина. Първо ги посолете, след това ги увийте в резенчета пушен бекон и поставете в по-дълбок тиган с разтопено масло. Покрийте и оставете да къкри леко на слаб огън. А за добра и лека вечеря, всичко, което трябва да направите, е да пожелаете: Добър вкус!