Ела да се скиташ с нас. Има живот, хора, миризми и вкусове. Те са бистра, стилни, изкушаващи да се насладите. В градовете, които плащат, за да "вкусят". Затова изостри вниманието си!

Концепцията за отворена кухня, игривост, качествени съставки, свежест и сезонност. Има и бистро готвачът на Зволен, който от пет години се помещава в бивша бюргерска къща на площад SNP. Вода, риба, оцет, билки, масло и добавена стойност. Благодарение на тези „съставки“ вкусовете се трансформират в истинско удоволствие. Миризмата на храна, прясно изпечен хляб и кифлички ще "опияни" обонятелните ви клетки веднага щом влезете. Сетивата ще започнат да работят с пълен капацитет и вие просто нетърпеливо чакате какво ще получите. Не търсете дълго меню в това бистро. Менюто се състои от предястие, две основни ястия - едното месо, а другото без месо, и разбира се има сладка точка под формата на въображаем десерт.

братислава

Приятна, дори свежа изненада е, че концепцията от този вид е в сърцето на Банска Бистрица от 7 години. Бистрото, което учи хората да се хранят здравословно и разумно, не предлага безумно големи порции, а гурме интоксикация. Всеки трябва да го вкуси - тук, когато се готви, се готви Умно! Отворената кухня е индикация, че готвенето е отворено. Можете да видите съставките, движенията на готвачите, съставките, чистотата на инструментите. Главният готвач е в контакт с хората и ги приветства като свое семейство. Искаме да се впишем в тях, защото е като в Италия, но със скандинавска точност.

Компанията в Кошице искаше да върви изключително по пътя на словашкото производство. Но не за сметка на качеството. За бистро Dobré, което се намира на улица Garbiarská, клиентът винаги е на първо място с доволен и добре изяден клиент. Думата простота характеризира това бистро и означава: най-висококачествените съставки, приятната атмосфера, перфектната храна и вълшебния аромат на кафе. Ние, кафеварките, обичаме това. В Добро Бистра те избират доставчиците на суровини, усмихнат и услужлив персонал. Философията на компанията се отразява и в предлагането на автентични вина от Словакия, биологични продукти и кафе. До 95% от съставките, които купуват, ще се окажат на чинията ви в рамките на 24 часа. Ако страдате от непоносимост към храна, ще намерите подробен състав на ястията в Доброто бистро. Рецептите се допълват с билки от собствената ни градина, мед от местен доставчик, сладкиши и словашка риба.

Насладете се на Бистро косвено ви принуждава да се наслаждавате на живота. Наслаждаването е свързано с радостта, с наслаждаването на момент от момента, който може изобщо да не е мимолетен. Можете да го превърнете в вкусна закуска, здравословен обяд или органично еспресо. Повечето ястия са органични и са направени от качествени съставки. На сутринта градът има своя атмосфера и бавно се събужда. Ще ви правят компания от туристи, жители на града, но и ентусиасти на центъра. Когато се случи да вали, се насочете вътре. Необичайно допълнение към това бистро е и продажбената част на компанията, където можете да си купите сувенир под формата на стилен домашен аксесоар.

Вълшебно е как концепцията Line-Mary се променя през деня - расте, развива се и накрая узрява. И на следващия ден отново, само с различни, нови преживявания, вкусове, хора, но все пак със същото ниво на храна, обслужване и гостоприемство. Без значение, когато дойдете в Чара-Мари - в седем и половина сутринта, за кафе следобед, в единадесет часа вечерта за коктейл или вино - винаги ще получите усещане за уникалност и че те наистина насладете се на посещението си. Яйца Benedikt с прецизно настроен холандски сос, печен фермерски хляб с бекон и сметана, оригинални колбаси Spiš с пресни сладкиши, хрупкави по краищата и в средата на красива мека палачинка с ягодово сладко и ябълков ремолад, печен хляб със зеленчуци на скара и тахан.