домашен

Този домашен сладолед от боровинки е толкова вкусен, че дори няма да си направите още един! И ако искате да опитате друга, тя може да е втората в блога 🙂

Много основен вегански сладолед попадна в блога миналата година. Ето рецептата за него: Първият ми домашен веган сладолед
И тази година това трябва да е малко специално. Време е за лактозна бомба! Калорийна бомба! И така един вкусен домашен сладолед. Сезонът на боровинките е в разгара си, лятото все още не е напуснало напълно. Така че нека го съберем бързо и тази мечта за сладолед се ражда!

Ще ни трябва сладолед

  • Боровинки - сезонът идва! Но дали ще използваме гора, закупена в магазина или замразена, не ни интересува. Винаги избирайте така, че да ви хареса. Поставете качеството над количеството, ако обстоятелствата позволяват.
  • Кристална захар - 50 g е в тази рецепта до изчерпване!
  • Лимон - в този случай ще използваме само лимонов сок. И също не от цялото.
  • Салко - и по този начин кондензирано мляко. Класическата версия, а не версията с карамел ще бъде най-добрата. Салко добавя сладолед към сладкиши и също помага малко с консистенцията.
  • Бита сметана - Заложете отново на качеството тук! Качествената разбита сметана ще бъде най-добрият избор за най-добрия сладолед!

Какъв е този домашен сладолед от боровинки?

  • Леко калоричен. Е, какви ще бъдем, това не е плодово сорбе.
  • Мила. Със солта в рецептата, вероятно нямаше търпение за друга.
  • Плодови. Боровинките все още вървят там и имаме поне нещо здравословно в този сладолед!
  • У дома. Голям привърженик съм на домашно приготвяне, печене и наслада. Така че, ако не говорим за истински италиански сладолед, тогава (засега) избирам домашния.
  • Лесен за приготвяне - не е необходима специална машина за сладолед! Да!
  • Страхотно за посещения - ако имате друго парти тази или друга година, това ще бъде много готино! Можете да си купите шишарки в сладкарницата. Все още не знам как да ги направя сам! Като алтернатива, все още има възможност да се приготвят сладоледни сладки, не?

Питате колко дълго ще продължи този сладолед?

Накратко. Много кратко, защото веднага се храни! Но ако случайно нямате такъв голям апетит, да речем.

Извадете сладоледа от фризера непосредствено преди сервиране (около 5 минути). Ще се разхлаби малко и ще се подобри за нас. Когато вземем всички лъжички, отново прибираме сладоледа във фризера.

Това сте заявили в рецептата, но е много важно контейнерът да се затваря. В противен случай върху сладоледа би се образувала фина глазура и това всъщност е чист лед. Избягвайте го, ако можете.

Ами ако не обичам боровинки?

Глоба. Ние също можем да го направим. Боровинките могат да бъдат заменени с други плодове. В идеалния случай, ако заместваме, ще използваме сезонни пресни плодове. Но можете да опитате каквото ви харесва! Основно, оставете вкуса 🙂