Искам да получавам рецепти
- Вземете връзката
- Електронна поща
- Други приложения
Бързи палачинки от тиквички и пармезан
Палачинките от тиквички са много бързо и вкусно ястие, подходящо за обяд или закуска. За да ги приготвите, не ви трябват много съставки, а ако вземете сол и черен пипер, можете да ги предложите и на деца. Към сместа добавих и настърган пармезан, но ако го нямате, можете и без него. Можете да изберете различни зеленчуци като гарнитура, което ви позволява да включите въображението си, за да направите храната си специална.
Имаме нужда от:
тиквички, яйца, брашно от спелта, сол, подправки, настърган пармезан, вода, олио, кисело мляко, зеленчуци
Тиквичките се обелват, на ренде до фино настържете и изстискайте. Ще добавим яйца а брашно от спелта. Използвах пълнозърнест полу-груб спелта, но можете да използвате и друго брашно. Предпочитам брашно от спелта пред пшенично брашно, защото е по-смилаемо и винаги предпочитам пълнозърнесто пред гладкото, което е изчерпано от витамини, тъй като триците и зародишите, които съдържат най-ценните вещества, се отстраняват преди смилането.