Не пропускайте да опитате тези красиви цветни бисквитки. Цвеклото им придава неподражаем цвят и допълнителна еластичност.
Съставки
Приближаване
Настържете свареното цвекло на ренде (не прецеждайте), разбъркайте добре със заквасена сметана и оставете настрана.
В голяма купа разбийте цели яйца със захар, ванилова захар, олио и омекотено масло.
Смесете цвеклоната смес със захарната смес и пресейте брашното в получената маса, която смесихме с какао, бакпулвер и сол.
Смесваме леко сухите съставки с течните и имаме готово тесто.
Напълнете тестото в хартиени чаши, застлани с кифли (12 по-големи парчета) и печете във фурна, загрята до 180 ° C за около 25 минути.
Междувременно разбийте сметаната за декорация: разбийте изварата със захар, добавете сметана и разбийте всичко заедно в сметаната.
Намажете охладените мъфини със сметана, украсете според предпочитанията и можем да сервираме.