Коментари 46 - 60 от 86

и това изречение ме привлече от вас @ nika182

бърза

Храната, произведена в селското стопанство - зърнени култури, бобови растения, за разлика от тях, само 12 000 години.

Освен това само Толко:
ако исках да ям истинско палео, трябваше да си вдигна дупето от офиса, не забравяйте да вземете плодовете на природата, да убиете животното, разбира се, да го настроите за консумация, защото протеинът е строителен материал за изграждане мускул, трябва да се движите ... и да се грижите само за живостта на себе си и семейството си. а не убит от тартар от салата и сирене. Рецептите ми също не болят, там можете да намерите всичко, но никъде не убеждавам, че са здравословни. това е значителна разлика

Аз също харесвам салатата и много, просто не съм съгласен с толкова ясно разделение, че мазнините са здравословни, а въглехидратите ни вредят:-)
това е много сложен и сложен въпрос. Частично съм съгласен с @ 2010, когато той пише за свободни захари - имам предвид дизахариди/захар от цвекло и други./И сложни захари/нишестени полимери, други. /, Прости захари/глюкоза, фруктоза и други/обикновено се препоръчва "бяла захар" до "бели отрови" за човешкото тяло, подобно на солта.
съвсем накратко е биохимичният начин, по който мазнините се превръщат в захари, както и захарите в мазнини, дори протеини и обратно.
може би авторът е имал предвид т.нар „здравословен холестерол“ и „опасен холестерол“ и др.
просто най-новите тенденции - отдавна се смята, че свинската мас е враг номер едно и не е:-) дори и този проклет свински корем изобщо вече не е прокълнат:-) Не говоря за отлични и здрави мангалици и други животински и растителни мазнини, особено ако съдържат омега-3 мастни киселини.