31.8. 2014 г. Поръчахте ли си еспресо на почивка в ресторант и ви донесоха лунго вместо силно малко кафе? Предлагаме ви малко бърз курс.

курс

Shutterstock

Популярно от мрежата

Това е най-красивият начин да покажете умело парче гола кожа: Мъжете забравят да дишат!

Хана Вагнерова облече изискана рокля, но се оказа много зле: ТОВА подкопа секс триона й!

Какво да правя според действието на МЕСЕЦА? Лунните съвети ще ви помогнат да подобрите здравето си и да улесните живота си!

Орландо Блум беше шокиран да разкрие тайна: Майка му имаше любовник, но това не беше всичко!

Цибулкова показа НАЙ-КРАСИВАТА снимка на сина си: Като цяло това е като. Няма да откъснеш очи от него!

Свързани статии

Митове и истината за режима на пиене: 10 интересни факта, които може би не сте знаели

Свързани с темата

Как да го направя

Забравете около две чаени лъжички кафе, напоени с вряща вода! Правилно се приготвя от 7 г смляно кафе, което се залива със 100 мл студена вода. Оставете да заври в малък чайник. Образува се плътна пяна. Когато утихне, процедурата се повтаря още два пъти. След това готовото се изсипва в чаши от височина от 8 до 10 cm.

Малък

Грешното име е за еспресо или ристрето. Пиколо не съществува!

Еспресо

Това е силно малко кафе от около 8 до 9 g, което обикновено се залива с 30 ml вода. Сервира се в предварително загряти чаши.

Мислете за това като за двойна доза еспресо. Така че удвоете количеството кафе и вода.

Почивка

Това е най-силната и концентрирана еспресо напитка. За приготвянето му се използва същото количество кафе, както за еспресо, но само половината от количеството LungoEspresso в по-голяма чаша (120 до 150 ml), поднесено с кана с гореща вода, която се добавя на вкус.

Caffé Latté

Това кафе първо приготвя топло разбито мляко и млечна пяна и след това еспресо. Млякото с пяна първо се излива в полупрозрачна чаша, а еспресото в нея.

Капучино

Дори и с него първо се приготвя млечната пяна, а след това и еспресото. Процедурата в чашата обаче е обратна, защото внимателно изсипваме млечна пяна върху готовото еспресо. Обикновено това са 30 ml еспресо, 30 ml горещо мляко и 2 cm млечна пяна.

Макиато

Или по-малко капучино. Това е еспресо (30 ml) с малко млечна пяна. Изговаря се думата makjato.

Мокачино

Това всъщност е капучино с шоколадов сироп.

Виенско кафе

Отгоре има голяма порция бита сметана, която може да бъде украсена с канела или карамфил.

Ледено кафе

Изсипете студено кафе в две трети от чаша, добавете ванилов сладолед и бита сметана отгоре, която подслаждаме.

Поливайте преди или след

Зависи как искате да пиете кафе. Неаполитан изисква предварително чаша вода, за да неутрализира вкусовите рецептори. В Палермо се пие чаша вода след кафе, за да се изчисти устата от горчив вкус.

Вече трябваше да върнете кафето?

Даниела (29)

Не. Харесвам млечни кафета като капучино или кафе лате. Мисля, че са доста конкретни и няма нищо лошо в подготовката им. Но е напълно възможно да не съм толкова добър експерт.

Милена (53)

Обичам кафето. Не ми се е случвало да са сгрешили или да са го сбъркали с нещо, но го връщах няколко пъти заради странния вкус на самото кафе.

Карол (47)

Да. Пия класическо малко и силно еспресо, но обикновено ми носят голямо пресо. Затова предпочитам да отида в любимото си кафене, където вече ме познават и знаят какво искам.