Бившият главен изпълнителен директор на Facebook призовава потребителите: Изтрийте това приложение

Вал е изчерпал търпението си, иска да си купи еротичен салон, което е позор за Братислава. Струва повече от два милиона евро

ТОК: Krajčí разкри как правителството е взело решение за руската ваксина Sputnik V след правителственото заседание

  • Вече сте чували за чисто нов ресторант, наречен SeeU на улица Košická в Братислава?
  • Зад този проект стоят трима приятели, които преди това са работили дълго време в ИТ сферата
  • Една вечер те казаха, че не би било лошо да имат собствен бизнес, където да се срещнат и в същото време да се хранят добре
  • Днес тази идея вече е реалност

това

  • Вече сте чували за чисто нов ресторант, наречен SeeU на улица Košická в Братислава?
  • Зад този проект стоят трима приятели, които преди това са работили дълго време в ИТ сферата
  • Една вечер те казаха, че не би било лошо да имат собствен бизнес, където да се срещнат и в същото време да се хранят добре
  • Днес тази идея вече е реалност

Трима приятели донесоха модерна гастрономия в столицата, където готвачи приготвят класически ястия от местни съставки, но в модерна рокля. „Харесва ми, когато обикновена храна, която познаваме от детството, се приготвя от готвач по съвременен начин и съм очарован от това как изобщо е можело да му се случи нещо подобно“, каза Владимир Даньо, един от основателите на SeeU, за Startitup.

Трима приятели искаха да запълнят дупка на пазара със своята гастрономическа операция. Според един от основателите на SeeU липсва нещо подобно на това, което сега са създали сами.

Това е приятно пространство, където можете да закусите за един ден, където можете да избягате от работа за добър обяд и да го завършите с вечеря с хубаво вино или просто с приятели за питие. Всичко, без човекът да усеща, че е дошъл в бара за закуска или в така наречената "стая за меню" за вечеря.

SeeU пристигна на гастро сцената в Братислава с истински тест за огън. Според Владимир откриването на бизнес по време на пандемията COVID-19 е много предизвикателно, но и поучително.

„Пандемията започна няколко седмици след като подписахме договора и планирахме да реконструираме цялото пространство. Това беше тест за приятелство и решителност. Не беше лесно. Още повече се радваме и оценяваме, когато виждаме новите си всеки ден и смея да твърдя, че вече има няколко лоялни доволни клиенти ", казва Vladmír.

Разбира се, отделна категория са и безпартийните, за които в Словакия няма голяма нужда. „Винаги има хора, които не са доволни, независимо какъв е бизнесът. Когато отида на нов проект, влизам в него, защото му вярвам и се обграждам с такива хора. Врагът никога няма да ви премести напред, така че ние не се притесняваме за такива хора “, казва бизнесменът.

Основателите на SeeU казват, че всяко хранене, което предлагат, е уникално, било то по начина, по който е приготвено, или в комбинация от съставки. Ако обаче трябва да изберете само едно хранене, собствениците препоръчват поширано яйце 63 с печени гъби, килове, карфиол и трюфели. В SeeU ще намерите ястия на ценовото ниво от 5 евро до 15 евро за мезета и основни ястия.

И какво биха посъветвали новодошлите в гастро сферата на всеки, който би искал да поеме по подобен път?

„Визията ни беше ясна от самото начало. Имайки бизнес, в който се чувстваме добре с приятелите и семейството си, ще можем да се насладим на добра храна и да седнем с питие по всяко време на деня. Така подходихме към дизайна на самото пространство и създаването на билета. Така че препоръката ми е проста: да работя и да създавам най-доброто, на което мога, да бъда честен и не на последно място да се обграждам с екип от хора, чиято работа не само е забавна, но и искат да се преместят някъде в живота. " добавя той.