За най-добър вкус използвайте захарна тиква, за да приготвите домашно пюре от тиква. Този сорт тиква, известен още като "New England Pie" и "Sugar Pie", тежи от 5 до 8 килограма и е известен със сладката си финозърнеста плът. Вземете още страхотни идеи за тиква.
- Загрейте фурната до 425 градуса. Линия за печене с пергаментова хартия; прибирам. В голяма купа смесете захар, царевично нишесте, сол, джинджифил, канела, карамфил, тиквено пюре и 3 яйца. Бийте добре. Добавете изпареното мляко и го комбинирайте. Прибирайте.
- Плъзнете бризето на петата в 12-инчов кръг между двете парчета пластмасова обвивка. Поставете сладкиша в 9-инчова стъклена чиния; украсете тестото равномерно по ръба и оставете приблизително 1/2-инчов надвес. Щракнете, за да създадете декоративна граница. Ако тестото започне да омеква, охладете за 15 минути.
- Създайте глазура: Разбийте останалите яйца и ги комбинирайте със сметаната. Четката е много фино остъклена по ръба на корпуса. Напълнете черупката със сместа от тиква. Прехвърлете в подготвена тава за печене.
- Печете 10 минути. Намалете температурата до 350 градуса и продължете да печете още 30 минути. Охладете върху решетка.
За най-добър вкус използвайте захарна тиква, за да приготвите домашно пюре от тиква. Този сорт тиква, известен още като "New England Pie" и "Sugar Pie", тежи пет до осем килограма и е известен със сладката си финозърнеста плът.