Исках да се освободя от пърженото една неделя и имах вкус към рукола, затова го измислих. -P

всяко

Съставки

Инструкции

  • пилешки гърди според броя на вечерящите
  • различни подправки - за печено пиле, вегета, жироскопи и други
  • ориз
  • масло
  • бита сметана
  • различни видове сирена - Eidam, Bambino, синьо сирене
  • семиака - лен, сусам, тиква и слънчоглед
  • маруля айсберг, рукола, китайско зеле
  • моркови, консервирана царевица, маслини, коктейлни домати, зелен лук, гъби

Съставките са много, но нищо не се случва, ако пропуснете една .;-) Това ястие наистина може да се направи с различни вариации, въображението няма граници. -)

При пристигането на пролетта много ме помолиха за нещо зелено, куп салата и исках и малко по-здравословно месо за него, не само пържено, но за да не бъде храната напълно без калории, направих хубав топъл сос от сирене за него. Така че ще го напиша по ред:-)

Първо правим ориз, всеки харесва това, което харесва, можете да го опитате и според това, което имате вкъщи, сменете вместо ориз, може и кус-кус. След това нарежете пилешките гърди на малки кубчета или сливи и запържете в олио, добавете различни подправки по време на печенето, сложих малко вегета, жирос, подправки за печено пиле, смлян червен пипер и сол.

Изпечете хубаво месото и го сложете на топло място. В друг тиган запържете различните видове семена на сухо и ги оставете настрана. След това сглобихме салата, сложихме в голяма купа измита рукола, нарязано китайско зеле, нарязана маруля айсберг, нарязан пролетен лук, коктейлни домати, маслини, настърган морков и консервирана царевица. Смесете и добавете малко вегета и зехтин или слънчогледово олио, съхранявайте на студено.

След това задушаваме нарязаните гъби, опитвам според мен, слагам подправки върху гъби, вегета и сол.

Накрая запазете соса. Ще сложим сметана за разбиване в гювеч, който иска олекотен вариант, ще сложи сметана за готвене;-). Към него добавяме различни видове сирене, можем да използваме и остатъци, Bambino, Eidam, Gouda или Niva. Гответе, докато всичко се разтопи и след това, ако бучките ни притесняват, прекарваме соса през сито. Не ми хареса много, защото беше доста солено, но ако мислите, че можете да добавите още вегета или сол.

И сега просто слагаме чиния върху чиния. Слагаме ориз, огромен хълм от салата, малко гъби, месо и поръсваме със семена и покриваме всичко с малко сос.

Всички толкова ни харесаха, че трябваше да го направя отново след 2 дни, всъщност цялото семейство беше възстановено:-P Така че опитайте, когато рецептата ви хареса. -)