Барбекюто е популярно лятно занимание. Той не се използва само за приготвяне на ястия, но често е и социално и семейно събитие, където хората се срещат и се забавляват, приготвяйки и ядейки лакомства. Можете да печете на скара не само месо и риба, но и зеленчуци и плодове.

grlo

В зависимост от вида гориво познаваме електрически, газови и твърди горива, въглища или грил-брикети. В този тест ще разгледаме един от по-евтините скари, продавани във веригата магазини Lidl под марката Florabest.

Грил топката 1226, както подсказва името му, е предназначена за скара в градината, двора или друго открито пространство и не е предназначена за професионална употреба, т.е. за приготвяне на ястия по поръчка или в ресторанти.

Скарата се доставя разглобена и опакована в картонена кутия, която показва готовата скара и нейните размери. Има описание на няколко езика, включително словашки.

От него можем да научим, че основата на скарата е кръгла хромирана решетка с диаметър 44 см и емайлирана купа за огън и капак. Противно на описанието на опаковката, пожарната решетка не е хромирана, а по-скоро емайлирана, т.е. черна. Опаковката съдържа и монтажен материал, но инструментите липсват, ще разберете само от приложените инструкции на хартия. Ще ви трябват отвертка Phillips и гаечен ключ №. 7 и 10.

Скарата покрива площ от приблизително 48 х 56 см и е висока 85 см с капак. Купата с топка е на три крака, което между другото е най-стабилното съхранение, а скарата може безопасно да се постави на неравна повърхност, от които два крака са снабдени с пластмасови колела за лесно придвижване на скарата върху твърда повърхност, като тераса. Теглото на празната скара е около 5,6 кг и с помощта на две дръжки може лесно да се повдига и пренася.

Всички части на скарата са опаковани в картонена кутия. Емайлираните сферични части на грил купата и капака са в отделна твърда хартия, за да не се надраскат. Останалите части са в прозрачна пластмасова опаковка.

Наръчникът илюстрира добре сглобяването на части и е допълнен от писмени инструкции. Имаме резервация относно изречението „монтирайте стативите в показаната аранжировка“. Това е сглобка на краката и трябва да се отбележи, че това е положението на краката и телената полица с колела спрямо дръжките на грил купата.

Успяхме да монтираме шасито неправилно, за щастие ремонтът е въпрос на моменти.

По-лошо е с липсващите части. В опаковката не само можеше да има още няколко шайби, ако искахме да бъдем механично последователни, но ни липсваше една шайба от минимума и трябваше да добавим и винтова гайка на вентилационната капачка от нашия склад.

Не ни харесаха примитивните дървени дръжки на скарата и капака, едно парче беше толкова хлабаво, че трябваше да го издърпаме. Конструкцията е много примитивна и чакаме поредната намеса и препроектиране на фугата от един метал и две дървени части, които държат един винт заедно.!

Върху решетката за гориво се доставят два сепаратора за въглища, така че е възможно да се постави месо на скара в средата и да се задуши месото отстрани и под капака. За тази цел в дъното на купата на грила има въртящ се капак на вентилационната решетка с четири кръгли отвора, същите са отстрани на капака на грила. Това е посочено в ръководството като непряк грил.

Под долната вентилационна решетка има метален пепелник, така че остатъците от барбекю брикети или дърво да не падат върху тревата или терасата. Пепелникът се държи на държачи за капси, които могат лесно да се регулират до необходимата височина. Не препоръчваме да използвате пепелника като място за съхранение на клещи за месо и други инструменти за грил, той ще бъде замърсен от пепелта. Долната решетка, която също формира оста на шасито, от своя страна е много ниска за удобно съхранение на инструментите. Това е моментът, в който осъзнавате, че това е един от най-евтините скари на пазара и следователно може да няма всички екстри.

Такъв обаче е например предпазна плоча срещу изгаряне, която е част от дръжката на капака и предотвратява контакта на ръката с горещия капак. Въпреки че критикувахме дизайна на дръжките, те безопасно изолират от топлината на скарата. Но ако искате да добавите гориво към скарата, не забравяйте да използвате добри ръкавици, за да държите решетката на скара.

От вътрешната страна на капака на грила има метален държач, с помощта на който можете да поставите капака странично върху решетката или нейната дръжка и да създадете импровизиран щит срещу вятъра.

Кръглата скара Florabest е подходяща за случайни семейни грилове, например в градината. Площта на решетката принадлежи към по-големите в класа на евтините скари и ви позволява да печете пет или шест порции месо или колбаси за шестчленна порция наведнъж. Разбира се, зависи от това в коя зона сте разпространили огъня под скарата.

Скарата е стабилна дори на неравна поляна в градината, можете да я поставите и на равна тераса. Можете да го носите на твърда повърхност, като повдигнете третия здрав крак, но също така е лесен за носене. Ако тепърва започвате да печете на скара и искате да опитате или да приготвите на скара за малка група хора, можем да препоръчаме кръглата скара Florabest от менюто на Lidl.