Ситуацията с вегетариански и вегански ресторанти и менюта най-накрая започва да се разраства и в Словакия. Докато на изток все още трябва да се задоволим с Govinda и Ajvega, в Братислава vegošs могат да избират между няколко компании. Наскоро прекарах няколко дни тук и по препоръка изтичах на обяд в бистро Veggie на Obchodná 66. Такова бързо хранене не само за вегетарианци, вегани, но абсолютно за всеки, който иска да се храни здравословно и няма много време. Препоръчвам, но за да седите поне известно време, пространството е малко, но с много приятна атмосфера, освен това можете да седнете на осветено топло терацо.

veggie

Имате няколко ястия, от които можете да избирате, за мен това беше като посещение в страната на чудесата, изведнъж не потърсих поне една веганска храна в менюто от 7 страници, но можех да избирам между няколко вегански ... но всички го знаем добре ... но една мечта изпълнена 😀 Всичко изглеждаше страхотно, така че накрая тя се отказа и попита какво гледам първо - киш, който можете да получите или във вегетарианска версия с овче сирене, или във веган версия с пушено тофу. Не знам за версията за овце, но тази с тофу е божествена.соево мляко. И за да влоша нещата, аз се бях увил с роби, в случай че бях гладен, докато се скитах из Братислава и щях да съм далеч от Обчодна. Накратко, 100% удовлетворение във всички посоки.

Суровините, които използват, идват от местни, по-здравословни варианти винаги се предпочитат

Съставки като нерафинирана захар, брашно без глутен, морска сол и, в случай на отнемане, ще получите храна, увита в рециклирани или компостируеми материали. В рецензиите има някои негативи, но признавам, не мога да се сетя за нищо. Хубав и услужлив персонал, чудесен избор, чудесна храна, уютни пространства ... но това, което е още по-важно за мен от офертата, е, че основателите на Veggie са наясно защо са избрали такъв проект. Както ми каза един от основателите на Бара:

„Целта на вегетарианството беше преди всичко да покаже, че хората могат да се хранят по-здравословно, по-хармонично и с по-лесно въздействие върху околната среда, а вкусът му е добър! И мисля, че хората са ни приели много добре и се завръщат, така че сме много щастливи и ви благодарим за това, защото знаем, че икономическата ситуация в Словакия не е толкова благоприятна, колкото на „запад“. Засега това, което е здравословно, обикновено е скъпо ... Имаме много да планираме в близко и далечно бъдеще, което бихме искали да осъзнаем. Защото нашата философия не е само за пукане. A

Веган протеинова смес от Myprotein.sk

засега всичко е на прав път ...:) "

От израженията им, за да изпитват дълбоко уважение към живота и околната среда, затова препоръчвам да прочетете информацията на уебсайта им, а също и в блога, ще намерите много вдъхновяващи идеи, като кратка и кратка статия за това защо е добре да бъдете веган. Какво да добавя? Нека стискаме палци за тях, защото идеи като тази тласкат идеите за веганство сред всички хора, благодарение на което всеки има възможност да опита диета, при която нито едно животно не е трябвало да страда.

И накрая, малко съобщение от екипа на Veggie:

„Слушайте вътрешния си глас, бъдете внимателни и правете без страх това, което ви прави вътрешно щастливи. Защитете природата и бъдете благодарни за всичко, дори ако изглежда лошо. “