Не харесвате ли силния аромат на бира или горчивината, скрита в половин литър трохи? Може би, напротив, вие сте привърженик на класиката и смятате, че модерната ароматизирана бира е просто следствие от използването на рекламни инструменти. Разбрахме за вас няколко причини, поради които е здравословно да се наслаждавате на бира или радлер.
Знаете ли как можете да обидите бира два пъти? „NEALKO RADLER!“ Много дегустатори си правят шеги за ароматизираната форма на златист сок. Днес радърът се е превърнал в признат вариант в гамата от бирени напитки и производителите непрекъснато измислят нови вкусове. Когато поставите радар в пазарската си количка, малко от вас знаят, че това не е просто резултат от ефективен маркетинг на пивоварни, а напротив, той има история.
Радлер „изобретява“ през 1922 г. Франц Ксавер Куглер, който е собственик на круизния ресторант „Куглер Алм“ в село Оберхахинг близо до Мюнхен.
Велосипедисти, които обичаха да се наслаждават на бира, но се страхуваха от въздействието на алкохола (radler на немски означава велосипедист), отидоха до това гостоприемство край пътя.
Източници посочват, че един ден, по време на прилив на клиенти, той е бил в опасност да остане без цялата бира, така че поради необходимост той смеси половината бира с лимонена лимонада и поднесе напитката на гостите като колоездачна смес (Radlermaß) . Друг източник твърди, че Radlermaß пие още през 1900 г .; за подслушването му тя пише напр. също баварската писателка Лена Кристова от 1912 г. Може би Куглер е трябвало само да измисли история, за да привлече повече колоездачи, но в момента се смята, че радлер е изобретен в края на 19 век в един от колоездачните клубове.
Radler може да се счита за плодова бира, въпреки че има напълно алкохолни форми на класическия златен сок, вариантът за колоездене се прави чрез смесване на бира и лимонада, така че има по-ниско или намалено алкохолно съдържание.
Следователно някои безалкохолни видове са подходящи и за бъдещи майки. Съотношението обикновено е 1: 1, а алкохолното съдържание обикновено не надвишава 2,5%. Много радлери го смятат за лятна освежаваща напитка, която е станала популярна особено сред жените. На пазара навлизат по-нови и „по-иновативни“ вкусове, но е необходимо да се обърне внимание на Éčka или изкуствени подсладители. Разбира се, добавената захар означава запас от калории (обикновено 2-5 чаени лъжички в опаковка от половин литър), а също така трябва да внимавате за съставките на грейпфрута, които могат да повлияят на ефекта на някои лекарства. Казва се, че най-висококачествената ароматизирана напитка е тази, приготвена за вас директно в компанията, от прясно изцедени лимони, портокали или други плодове и плодови напитки, напр. сайдер.
От друга страна, трябва да се подчертаят и благоприятните ефекти на бирата, която подобрява храносмилането и се бори с образуването на ракови клетки. Чаша златен сок също съдържа богато количество минерали и микроелементи, като магнезий, калций, натрий и калий, и разбира се витамин В, който е от съществено значение за баланса на нашето тяло. Калцият участва в предотвратяването на остеопороза, а други елементи защитават имунната ни система. След добавяне напр. Цитрусовите съставки създават истински здравословна и напомпана с витамини и в допълнение вкусна бомба. Гарантирано най-здравословната идея е домашната подготовка от плодови сокове и усещането за ръчно смесена лятна напитка 🙂