Какво е органично какаово масло?
Какаовите зърна са сушени и ферментирали семена от какаовото дърво Theobrom, от което се произвеждат какаово масло и сухо вещество.
Какаовото масло се получава чрез пресоване на смлени какаови парчета, за да се получат какаови твърди вещества. Този процес отделя маслото от сухото вещество. Нашето какаово масло е направено от парчета сурово какао. Маслото е втвърдено и оформено на копчета. Какаовото масло съдържа висок дял наситени мазнини, получени от стеаринова киселина и палмитинова киселина. Нашето био какаово масло е получило органичен сертификат от Асоциацията на почвите под код GB-ORG-05.
Какви са ползите?
Какаовото масло се състои от 99% мазнини и е много полезен продукт в кухнята за готвене или печене.
- 100% био
- Подходящ за ястия с по-високо съдържание на мазнини
- Популярна съставка за готвене и печене
Какаовото масло е универсална храна, която може да се използва в смутита и десерти. Защо не разгледате рецептите на нашия сайт, включително как да си направите веган шоколад?!
Съхранявайте на хладно и сухо място, без пряка слънчева светлина. Консумирайте като част от балансирана диета и здравословен начин на живот. Подходящ за вегетарианци и вегани.