Мащерка
Билките могат да бъдат полезни другаде, освен в чая. Кремът от мащерка може да разхлаби запушени кухини или свити бронхи.
Фокусирайте се върху жълтъците
Когато пазарувате, не забравяйте да запомните яйцата, в идеалния случай от свободно отглежданите кокошки - особено жълтъците от тях съдържат до пет пъти повече витамин D в сравнение с тези от клетката.
Рехабилитационен мехлем и бекон
Експертите по отслабване ще трябва да затворят и двете си очи, но безспорен факт е, че свинската мас съдържа значително количество витамин D, така че не бива да го избягваме, особено сега.
Най-доброто обаче е качественият домашен мехлем, ако не го направите сами, можете да го купите от фермер или в био магазин. Традиционният бекон е друг добре дошъл помощник в борбата с дихателните проблеми.
Легендарният бекон се прави от породата Мангалика, в Южна Европа от иберийската порода.
Реклама
Ябълки
Казва се, че една ябълка е здравословен проблем, когато я ядете всеки ден. И има нещо в това. „Обикновените“ ябълки наистина са склад за здраве. Те са почти 85 процента вода, съдържат големи количества фибри, витамини и минерали - като витамин С, калий, калций или магнезий.
Те имат положителен ефект върху храносмилането и допринасят за отделянето на токсични вещества от организма. Освен това те имат малко калории, така че не наддават на тегло.
Крес
Тази едногодишна билка е отличен източник на основни вещества през пролетта. Той има голямо количество витамин С, тиамин и бета-каротин, които са сред ефективните антиоксиданти. Нашето тяло се освобождава от токсините и укрепва имунитета. Освен това райската ябълка е естествено диуретик, който ви почиства добре.
Реклама
Мащерка
Билките могат да бъдат полезни другаде, освен в чая. Кремът от мащерка може да разхлаби запушени кухини или свити бронхи.
Мъдрец
Има противовъзпалително, антивирусно и антибактериално действие. Не трябва обаче да се използва в големи количества. Имунитетът се поддържа от морски зърнастец, ехинацея, шипки, но и капуцин, който има отлични антибиотични ефекти в допълнение към много витамини и минерали.
Реклама
Билки
Научаваме това още в детската градина и лечебната сила на билките също се потвърждава от лекарите. "Билковите чайове или сиропи трябва да формират основата при лечение на обикновени настинки - препоръчвам скороцел, черна основа, градински чай, морски зърнастец, ехинацея, капуцини, исландски лишей и други. Те съществуват като хлабави чайове, сиропи и тинктури", обяснява Leathworker .
Лечебните и дезинфекциращи ефекти имат и някои други съставки, които използваме в кухнята - джинджифил, хрян или обикновена сол. Това може да се прави гаргара в разредения разтвор и да се спре разпространението на инфекцията в ембриона му.
Чесън
Боли ли ви гърлото, за да имате проблеми с преглъщането? Преди да отидете в аптеката, опитайте се да погледнете в килера у дома. Едно от най-добрите природни средства е чесънът, под всякаква форма. „Това е отлично средство както за профилактика, така и за остри симптоми на настинка, защото е един от така наречените естествени антибиотици“, казва MUDr. Pavla Leathworkeriová от Пилзен.
Класическият чесън отпуска дихателните пътища по време на ринит и може да облекчи болки в гърлото и други симптоми на настинка поради дезинфекциращите свойства на чесъна. А за да загори супата правилно, добавете счукания чесън само след готвене.
Боровинките
Научно доказано е, че помага при инфекции на пикочните пътища или бъбреците. Те са замесени в превенцията на рак на дебелото черво и сърдечно-съдови заболявания. Те понижават холестерола и помагат за стабилизиране на сърдечния ритъм.
Домати
Отличен източник на антиоксиданти и фитохимикали (най-известният е ликопенът, който придава на доматите типичен червен цвят) и витамини (бета-каротин, витамин с). Те имат положителен ефект срещу рака. Приготвените домати (варени или задушени) имат по-добро оползотворяване на хранителните вещества.
Кисела торба
Източник на витамин с, к и В, млечнокисели бактерии, калий, калций, фосфор, сяра и магнезий. повишава защитните сили на организма, понижава кръвното налягане, подпомага работата на червата и детоксикацията на тялото.
Цвекло
Предотвратява развитието на втвърдяване на артериите, подпомага дейността на черния дроб, действа диуретично, лишава тялото от излишък на натрий, подпомага храносмилането, детоксикира тялото. Съдържащите се в него нитрати имат положителен ефект върху кръвното налягане.
Цвеклото също е добър източник на желязо и фолиева киселина. съдържа магнезий, антиоксиданти, но също и нитрати. те се превръщат в тялото в азотен оксид, който е важна сигнална молекула, действаща за разширяване на кръвоносните съдове.
Грозде
Съдържа голям брой фитохимикали, които се срещат в кожата, но и в ядрата. В този контекст най-често се споменава ресвератрол, на който се приписва ефектът на дълголетието. Червеното грозде е по-богато на него.
Зеле зеленчуци
Зелето, кольраби, артишок, карфиол, броколи или копър са особено подходящи при стомашни проблеми: за техните защитни противовъзпалителни съставки. „Натуралният ориз, морковите, овесените ядки и боровинките също имат сходни ефекти, но са подходящи и бананите или сладките картофи“, казва Александра Фролковичова, общопрактикуващ лекар и интернист с фокус върху храненето, за списание HN.
Горчив шоколад
Според изследване, публикувано в British Medical Journal, то намалява риска от сърдечни заболявания с до една трета. Особено благодарение на авоноидите, които поддържат гъвкавостта на кръвоносните съдове. Въз основа на резултатите от друго проучване, консумирането на приблизително сто грама шоколад на ден трябва да е достатъчно за предотвратяване на сърдечни или съдови заболявания.
Също така може да има положителен ефект върху кръвното налягане, което се споменава, наред с други неща, от авторите на изследване, публикувано в The Journal of Nutrition. Изследователите от Харвардското медицинско училище казват, че горещият шоколад ще помогне на кръвния поток и ще подпомогне когнитивната функция на мозъка.
Освен това са установени положителни ефекти на какаовите зърна върху пациенти с болестта на Алцхаймер
болест. Също така намалява стреса, помага на организма да управлява кислорода и има благоприятен ефект върху развитието и растежа на плода по време на бременност, около тридесет грама на ден.