Когато се събират лечебни растения, не е необходимо да се подценява времето и мястото на събирането им, правилното изсушаване, както и съхранението.
Важно е да се намери точното време за събирането им, тъй като билките не трябва да са изсъхнали или кафеникави. Те биха съдържали по-малко активни вещества. „Никога не ги събираме, след като цъфтят“, посочва Ева Ситашова, ботаник от Източнословашкия музей в Кошице.
В случай на билкови лекарства, от които се използва коренът или кората, късната есен е подходяща за прибиране на реколтата. Кората може да се събира и рано през пролетта, преди дървото да се излее с пулп.
Определено обаче не е необходимо да се събират билки, когато грее яркото слънце. Следователно растенията, съдържащи летливи етерични масла, трябва да бъдат обелени поне 10 часа сутринта. "
По-късно на горещото слънце етеричното масло се изпарява от растението ", обясни експертът. Пример за това е устата на майката. Напротив, билки, съдържащи танини или алкалоиди, могат да бъдат откъснати по-късно през деня.
„Никога не берем растение, което има изсъхнали или кафяви листа, но растения в много добро състояние“, съветва ботаникът. Преди прибирането на реколтата също е необходимо да се знае коя част е събрана от растението. Това може да бъде корен, цялата надземна част, листенца или цвете.
Не само времето, но и мястото на бране на билките е от решаващо значение. Трябва да се избягват окопи или прашни пътища. „Количеството отработени газове, които попадат върху растението, намалява тяхното качество.“ По-скоро събирането на билки трябва да бъде свързано с приятна разходка далеч от пътя. "Някаква поляна, пасище, където има значително по-малко издишвания."
Ботаникът също препоръчва да не се събират много видове растения за един ден. По-късно колекционерът може по невнимание да „играе Пепеляшка“ у дома по време на сортирането им. Билките не понасят найлонови торбички, най-добре е да използвате плетена кошница по време на прибиране на реколтата. „Растенията се парат, съставките вече се променят“, подчерта Ситашова.
Лечебните растения не понасят силна пряка слънчева светлина дори при сушене. „Изсушаваме ги на сянка и на нежно течение“, подчерта ботаникът. Изключение е напр. едро гну с големи цветя, което помага на дихателните пътища, трябва да изсъхне бързо, при силна слънчева светлина. Трябва да се избягва плиткото изсушаване, растенията да се разлагат. Препоръчително е да се счупят всички надземни части преди съхранение.
За да не развалят събраните и изсушени билки, те трябва да се съхраняват в платнени торбички или стъклени съдове. „Може да се случи растението да се изпари, ако не е на подходящо място.“ Срокът на годност на билките е една година. „Искам да кажа, от един вегетационен период в друг. Това е най-оптималното. "
Ботаникът препоръчва да се проучи наличната литература за това как да се смеси правилната билкова смес. Растенията, които имат приблизително еднакъв състав по съдържание, трябва да се смесват. Възможно е обаче да се пият и едновидови чайове.
„Ако искам да пия лечебен чай, за да направя времето си по-приятно, препоръчително е да пия чай от един вид, който е приятен, ароматен“, обяснява ботаникът. При по-малки здравословни проблеми смесите за чай са по-добри. Например при стомашни проблеми трябва да се има предвид, че чаят ще бъде горещ. "Но отново, полученият ефект, когато човек е облекчен, вече си заслужава", добави Ситашова.
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.