Свързани теми
Най-надеждното лечение за цьолиакия, нецелиакийна чувствителност към глутен или алергия към глутен е 100% безглутенова диета. Но продуктите без глутен сами по себе си не са достатъчни. Правилата са строги!
Най-надеждното лечение за цьолиакия, нецелиакийна чувствителност към глутен или алергия към глутен е 100% безглутенова диета. Ако не искате той да разпръсне червата и останалата част от тялото ви, не трябва да го ядете. "С изключение на пшеница, ечемик, ръж, замърсен овес, нищо направено от тези зърнени култури. Не само хляб, сладкиши или тестени изделия. Глутенът се крие в смеси от подправки или чайове, обикновено се помага на замразени зеленчуци или пържени картофи. Не са редки случаите на незабавни кафета, пудра захар, млечни или месни продукти, "диетологът Ярмила Кабатова посочва дълъг черен списък.
Можете също така да хапнете
Добрата новина е, че можете смело да изритате куп екстри, с които сте свикнали. „Картофи, ориз, бобови растения, псевдозърнени храни като амарант, киноа, елда, сурови зеленчуци и плодове, месо, яйца са разрешени за целиакия. Предлагат се и специални продукти без глутен, маркирани с кръстосано ухо. "
Не умирай
Купуването и готвенето от правилните храни обаче не е достатъчно. Ако други от домакинството ядат глутен, очертайте района. „Друго правило на безглутеновата диета е да се предотврати замърсяването с глутен. Съхранявайте отделно без глутен и без глутен, имайте две кутии за хляб, два тостера, две дървени дъски за тестото. Измийте добре силиконовата подложка и пържете само в чисто масло,„Добавя съвети терапевт. В допълнение към глутена, простете млякото за три месеца.
Той пречи на лактозата
В острата фаза на заболяването или след диагноза в продължение на три месеца също изключете лактоза - млечна захар - за преходна непоносимост към лактоза. „Това се случва много често, особено в началото на диагностицирането на цьолиакия. Това ще помогне на тънкочревната лигавица да се регенерира “, съветва инженер Kabátová за начинаещ без глутен.
Позволен
месо, яйца, мляко и млечни продукти, картофи, зеленчуци, плодове, ядки, бобови растения, ориз, елда, просо, теф, рожков, амарант, киноа, тапиока, маниока, растителни масла, захар, мед, конфитюр
Забранен
продукти от пшеница, тритикале, ръж, ечемик, спелта, камут и овес, някои подправки, чайове и млечни продукти, бързо хранене, месни продукти, колбаси, картофени чипсове, булгур, кус-кус, соев сос, сладолед, разтворимо кафе, шоколад, какао, бира, уиски
Имайте план
С диагностицирана цьолиакия и други глутенови заболявания, вие зависи от нова диета за цял живот. Гастроентеролог, в идеалния случай диетолог, ще ви помогне с точното меню. „В Словакия липсват диетолози, квалифицирани хранителни терапевти, които да се занимават с този проблем. Следователно той е отговорен най-вече за гастроентеролог. Отнема около час, за да инструктирате старателно новата клетка. Отнема време на лекаря, така че пациентът често зависи от четенето на уебсайтове с псевдопрофесионална и невярна информация ", препоръчва терапевтът Кабатова да поиска от лекаря проверени уебсайтове на медицински и пациентски организации. И стриктно следвайте съветите.
Прочетете също:
Свързани теми
Може да сте вие
лихва
Защо новоприетите момичета и жени доброволно унищожават кожата си?
Искате ли да развълнувате партньор? Не забравяйте да не му сервирате тези ястия!
Видео
Здравни консултации
Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?
Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.
MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър
Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.
Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.
Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.