Купихте стимулант преди тренировка и попаднахте бетаин? Чудите се какво е бетаин и какви са ползите от него? Прочетете нашата статия, за да разберете отговорите на всички ваши въпроси. Ще разберете и вие, каква роля играе бетаинът в предтренировките.
Какво е бетаин?
Бетаин, също известен като триметилглицин, е аминокиселина, открита в цвекло, спанак и кинои. [1] В човешкото тяло бетаинът се образува естествено по време на разпад на холин и действа като донор на метил и осмолит. [2] Ако тези термини не ви казват нищо, не се отчайвайте, в следващите редове ще обясним за какво става въпрос.
Бетаинът има високо съдържание на специална група въглеродни и хидрогринови молекули, известни като метилови групи. [3] Те се предават в тялото метилиране, което е жизненоважно за някои физиологични явления например генетична активност и протеинова функция. Тъй като бетаинът съдържа редица метилови групи, той е известен като "Метил донор". [4]
Бетаинът е едновременно осмолит - вещество, което помага за балансиране ниво на течността вътре и отвън клетки. Този процес е от съществено значение за здравето, защото дисбалансът на течности може да причини клетъчна смърт, свиване или подуване, което може да доведе до руптура на клетките. [5]
Бетаин и неговите ползи за здравето
Какво ползи за здравето крие ли се бетаинът в себе си? Ако досега сте го мислили само като част от стимулантите преди тренировка, със сигурност ще бъдете изненадани от неговите положителен ефект върху здравето на сърцето или Печен.
1. Намалява риска от сърдечни заболявания
Твърде високото ниво на аминокиселината хомоцистеин в кръвта може да причини нарушена артериална проходимост. Бетаин ефективен намалява нивата на хомоцистеин , като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания и инфаркт. Как работи? Бетаин „дарява“ една от своите метилови групи на молекулите на хомоцистеин, което ги превръща в безвредно вещество - метионин. Метионинът е аминокиселина, която е основен компонент на протеина, увеличава производството на левцин и регулира производството на амоняк. [7] [8]
2. Подпомага функцията на черния дроб
Затлъстяването, увеличеният прием на алкохол или диабетът ги кара да започват в черния дроб утаяват мастните киселини. Заедно с мазнините те могат да имат отрицателен ефект върху черния дроб. Мазнините естествено се намират в черния дроб, но ако има твърде много мазнини, те могат да се развият в заболяване, наречено стеатоза или мастен черен дроб. Изследванията показват, че бетаин помага за разграждането на мастните киселини и по този начин предотвратява натрупването им в черния дроб. [9] [10]
Доказана е и добавка на бетаин повишаване на нивата на S-аденозилметионин, известен също като SAMe. Оптималното му ниво поддържа здравето на черния дроб, подобрява настроението и помага за регенериране на ставите. [11]
3. Има положителен ефект върху храносмилането
Стомахът има естествено кисела среда, която му позволява храносмилането беше правилно. Ако средата в стомаха е по-малко кисела, тялото не е в състояние да консумира храна и вземете необходимите хранителни вещества от тях. Това може да причини хранителни дефицити и увеличават риска от заболявания на храносмилателния тракт. [12]
За това е отговорна солната киселина, съкратено HCl най-голям брой процеси в стомаха. Ако нямате достатъчно от него, вашето храносмилането може да бъде нарушено . Бетаин HCl е форма на бетаин, която е свикнала увеличаване на киселинната среда в стомаха, и за помощ при множество стомашно-чревни проблеми. [13]
Ползи от бетаин за спортисти
1. Поддържа производителност и сила
През последните години бетаинът е тестван по време на много клинични проучвания, насочени към употребата му от спортисти. Едно от първите проучвания е проведено в Университета на Кънектикът през 2010 г. Установено е, че спортисти , който взе 1,25 g бетаин два пъти на ден, те увеличиха своите изходна мощност с 25% и мускулна сила с 20%. Също така беше потвърдено, че бетаинът значително увеличава влияещите фактори в сравнение с плацебо синтез на протеини в мускулите . [14]
Изследванията също така показват, че бетаинът има способността повишаване на нивото на важни анаболни вещества и в същото време влияят върху нивото на катаболния хормон кортизол. Това води до увеличаване на силата и издръжливостта. [22] [23]
По-нататъшни проучвания показват, че добавките с бетаин са помогнали на щангистите да направят повече повторение на лежанка, издържат по-дълго в кардио тренировки на стационарен велосипед и спринт за почти 40 секунди повече, отколкото онези спортисти, които пиеха само вода. Бетаин в същото време значително намалява нивата на лактат, което забавя мускулната умора и по този начин помага на спортистите тренирайте по-интензивно и по-дълго. [15] [16] [17] [18]
2. Влияе на мускулния растеж
Едно от най-новите проучвания за ефектите на бетаина върху спортистите е проведено в университета в Спрингфийлд. В продължение на 6 седмици две групи спортисти изпълниха програма за периодизация на силовите тренировки. Една група прие 1,25 g бетаин два пъти дневно а другата група взе плацебо. Резултатите предполагат, че групата на бетаин увеличена мускулна маса с 1,8 килограма и размер на ръката с 10%. В същото време те успяха намалете телесното тегло с 3 килограма. Плацебо групата не е имала никакво увеличаване на мускулната маса или загуба на тегло. [19] [20] [21]
Добавянето на бетаин също намалява нивата на азотен оксид, като помага за регулиране на обема на клетъчната течност. Този процес насърчава "изпомпването" на мускулите и като цяло нарастване на мускулната маса . [22] [23]
Бетаин, на английски Betaine, първоначално е бил изолиран от захарно цвекло, известно с латинското си име Beta vulgaris. Иронично е обаче това Съществуват редица храни с по-високо съдържание на бетаин от цвеклото. Например, 85 g пшеничен зародиш съдържа повече от 1000 mg бетаин, което е повече от четири пъти бетаин в същото количество цвекло. Спанакът и киноата осигуряват повече от два пъти количеството бетаин в сравнение с цвеклото. [6] Въпреки това, освен в естествените източници, бетаинът се съдържа и в хранителните добавки.
Бетаин в стимуланти преди тренировка
И така, защо производителите добавят бетаин към стимуланти преди тренировка ? Защото е ефективен, по няколко начина. Както споменахме по-горе и изследванията потвърдиха, бетаинът може увеличаване на силата и издръжливостта. Той също така ускорява нарастване на мускулната маса и помага при отслабване. Предимството му е и това намалява нивата на лактат, какъв ефективен забавя мускулната умора. Благодарение на това спортистите могат тренирайте по-дълго и по-интензивно. [24] [25]
Каква е разликата между бетаин и бета аланин?
Много хора го правят мъгла бетаин с бета аланин . Тези аминокиселини са сходни не само по име. И двете са общи помощни вещества в стимулантите преди тренировка, именно поради тяхното въздействие върху увеличаване на силата и поддържането.
Бета аланин или киселина 3-аминопропионова е естествено срещаща се аминокиселина и компонент на хистидинови дипептиди, витамин В5 и пантотенова киселина. [26] Подобно на бетаин, той осигурява няколко предимства за спортистите. Проучванията показват, че увеличава експлозивната мускулна сила и изпълнение. Аз също бърз източник на енергия и насърчава растежа на мускулите. [27] [28]
Най-голямата разлика между бетаин и бета аланин е в техните странични ефекти. Докато приемате бетаин не са наблюдавани странични ефекти , приемането на бета аланин може да причини безвреден сърбеж на кожата . Можете обаче да намалите това, като разделите дозата на по-малки порции. Разбира се, превишаване на препоръчителната дневна доза и за двете аминокиселини може да доведе до храносмилателни проблеми. [29] [30]
Бетаин и неговата дозировка
Препоръчителната дневна доза бетаин е за възрастен 3 грама два пъти дневно. Ако имате проблеми с повишени нива на хомоцистеин, препоръчва се добавяне с бетаин в доза 3 до 6 грама на ден за 12 седмици. [31]
Надяваме се, че чрез тази статия сме ви предоставили много нова и полезна информация, която не сте знаели за бетаина. Вие също приемате бетаин? Какъв е вашият опит с него? Напишете ни своя отговор в коментарите и ако статията ви е харесала, подкрепете го чрез споделяне.