Тази гъба сред другите представители на този вид се счита за най-ценната. Феновете на мирния лов го предпочитат пред другите братя и това не е изненадващо. Хранителната стойност може да се сравни с месото, а вкусът и миризмата на храната с добавянето им не могат да се сравняват с нищо.
Ползи и повреди на щифтове
Боровинките са богати на витамини, фосфати и поташи, минерали. Рибофлавин в своята структура е отговорен за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, подобрява състоянието на косата, ноктите и цялостното здраве. Алкалоидът герцедин е в състояние да се възползва при лечението на ангина пекторис, а тялото дава на алкалоида черепник сила и енергия. Белите гъби са богати на животинско нишесте, въглехидрати и протеини. Смята се, че гъбата може да се бори с раковите клетки.
Ядливите гъбички са абсолютно безвредни, които имат проблеми с храносмилателния тракт, трябва да ядат тези храни с повишено внимание, тъй като те са част от протеина, който трудно се смила в тялото. Много хора са се чудили дали има бели гъби кърмачка - поради тази причина от използването на гъби трябва да се премахне, тъй като е възможно, лошо храносмилане, диария, подуване на корема и други проблеми. В допълнение, винаги съществува риск от отравяне, ако гъбите са били събрани в райони в близост до оживени пътища, промишлени предприятия и др. По време на периода на лактация е по-добре да се даде предпочитание на отглежданите в стопанства видове -. Стриди и гъби, а още по-добре да премахнете този продукт от диетата за известно време, за да предпазите себе си и бебето си от негативните последици.
Трябва ли да готвите бели гъби или могат да се готвят по някакъв друг начин? Бор - една от малкото гъби, която разкрива вкуса и аромата си в изсушена форма. Контейнерите от сушени гъби се правят по-вкусни. Но не им е забранено да се варят и след това се използват за готвене по познат начин. Боровинките мариновани, пържени и консервирани. От тях пригответе прах, който заедно с билките и подправките се добавят към първото и второто ястие, за да подобрят хранителната им стойност и да придадат ненадминат вкус.
Очевидно ползите от тази гъба са огромни, знаете къде можете да я ловите и да не я бъркате с отровен двойник. Гъбичката на жлъчката е много подобна на бялата, но за разлика от нея тя има мръснорозов цвят под качулката и на стъблото има тъмна мрежа.