розмарин

Розмарин (лат. Rosmarinus officinalis, ros marinus - морска роса) са известни вече в древен Египет, Гърция и Рим. Хипократ, Гален и Диоскорид го предписват при чернодробни заболявания. През Средновековието се твърди, че младите хора са се докосвали с клонки цъфтящ розмарин в знак на любов. Народните суеверия също казват, че ако сложите клонка розмарин под възглавницата си, ще прогоните лошите сънища и ако засадите розмарин около къщата, той ще служи като защита срещу вещици.

Къде расте и как се бере

Розмаринът идва от Средиземно море, където расте като дива билка. Особено популярен е в Италия. В Словакия се отглежда в градини и саксии. Розмаринът може да преживее по-продължителна суша и не обича студа. Расте в началото на лятото, когато листата се събират от клоните и след това се сушат. Във фармацевтичната индустрия розмаринът се използва при приготвянето на лечебни чайове, мехлеми и пластири. Той също така дава силициев диоксид, който се използва в парфюмерията и козметичната индустрия. Използва се като подправка в кухнята.

Розмаринът и неговите лечебни ефекти

Освен добър вкус, розмаринът съдържа и минералите магнезий, желязо и калций. Освен това е източник на витамин В-6, който е важен за кръвообразуването и функционирането на нервната система и имунната система. Също така съдържа витамин А, който е полезен за здрави очи и кожа например. Розмаринът подпомага притока на кръв към мозъка, облекчава главоболието, укрепва паметта, повишава концентрацията, укрепва нервната система, подпомага храносмилането и укрепва косата. Оказвайки благоприятен ефект върху кръвоснабдяването на тялото, розмаринът помага при студени ръце и крака.

Приготвяне и използване

Чай от розмарин пригответе пресни или сушени листа от една чаена лъжичка, които вливаме в 250 мл вода за 10 минути.

Просто тинктура от розмарин се приготвя чрез поставяне на клонки розмарин в алкохол. Мацерирайте сместа на топло и слънчево място в продължение на 3 седмици. След това прецедете сместа и разредете с дестилирана вода. Такава тинктура може да се използва за измиване с коса, за последното изплакване. Запарката укрепва косата и действа срещу пърхота.