новини

Кофеиновите напитки, сладките барове или солените бисквити трябва бавно да изчезват от училищните трапезарии и автомати. Хигиенисти от Службата за обществено здраве им обявиха война. Те виждат единствения начин да направят това, като го забранят със закон. „Нашата компания не е на такова ниво, че да бъдем убедени чрез образование, преговори, обяснения или професионални аргументи, че е неподходящо за предлагането на бюфети в началните и средните училища“, каза Жана Новакова от Службата за обществено здравеопазване.

Законът, който би забранил нездравословната храна, не се противопоставя и от Министерството на образованието. Говорителят Viera Trpišová обаче все още не е уточнила.

Децата трябва да се хранят пет пъти на ден - обилна, но здравословна закуска, десятък, обяд, а ла карт и накрая вечеря. Всички нискомаслени, много плодове, сурови зеленчуци, постно месо, бобови растения или риба и фибри. Реалността обаче е съвсем различна.

„Децата ядат много студени разфасовки, бял хляб, мляко и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, много сладкиши и малко плодове и зеленчуци. И те имат много малко движение ", посочва Новакова. Днес 13 процента от децата са с наднормено тегло или затлъстяване.

Училищните столове трябва да осигуряват здравословна храна за децата, но много ученици ги заобикалят и предпочитат да се хранят на блок маса. Според директора на началното училище на улица Mudroňová в Братислава Ричард Савчински децата носят нездравословни хранителни навици от дома си. „Например, те изобщо не ядат супи в трапезарията, единственото, до което не могат да стигнат, е ако имаме от време на време гевреци. Същото е и с пицата “, каза той.

Според Novák родителите в Словакия са информирани. „Те знаят, че правилното хранене е свързано със закуска и обяд, но когато бързат на работа сутрин и децата отиват на училище, не винаги стигат до закуската, както би трябвало. След това детето често закусва на щанд или на път за училище. Така че едната е теория, при която родителите имат добри познания, но практиката е различна “, добави тя.

Днес по-малко от половината деца използват училищни столове, сред гимназистите има още по-малко - нещо между 20 и 30 процента. „Столовите са в състояние и са длъжни да осигуряват на децата вида храна, който трябва да имат. Те работят според примерни менюта, приготвят обяди в съответствие със стандартите, базирани на препоръчителните дози. Опитът обаче показва, че това не винаги е така поради липсата на средства, както и усилията да запазите билетите за хранене на достъпни цени. Например детските градини не дават толкова зеленчуци и плодове, колкото би трябвало. Решението е да се предупредят родителите да добавят необходимите плодове и зеленчуци за децата си у дома през деня и през почивните дни ", добави Новакова.

Инструкциите на Министерството на образованието предвиждат, че асортиментът от стоки на бюфети също трябва да бъде в съответствие с принципите на здравословното хранене. Според Novák много директори, които инсталират автомати, не винаги уважават това. До края на август продажбата на кофеинови напитки в училищата беше забранена. „Въпреки че новият закон е в сила от септември, неговите разпоредби за прилагане, които го разглеждат, все още са в законодателния процес. Ще направим всичко, за да го направим приемлив, защото това е единственият начин да се излекува предложението на училищни бюфети ", добави Новакова. Но няма да е толкова скоро. „Според моята информация това може да отнеме от шест до девет месеца“, добави тя.

Ако хигиенистите успеят да наложат забрана за продажба на кофеинови напитки, трябва да последват сладки барове или пикантни закуски. "Родителите често дават на децата си пари, за да купят нещо за десет или обяд. Детето купува топъл хамбургер и има родители, които ще кажат - имали са топла храна - и са доволни.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.