Мусът от шоколад от авокадо е красив пример за това как да започнем да се храним малко по-здравословно отново след Великден, без да се налага да отричаме любимите ни сладкиши. Бихте повярвали в това този плод може ли да се трансформира в нещо толкова добро и декадентско като мус? Основата на успеха е качественото люто какао (в идеалния случай обезмаслено) и правилно узрялото авокадо. Вместо захар използвайте мед или кленов сироп. Точно, само три основни съставки и можете много лесно да приготвите сладост, на която можете да се насладите без угризения.
Авокадо като десерт - какаов мус
Рецептата е много проста. Приготвяме основния мус само от три основни съставки, но сме го обогатили с пресни плодове и ядки. Можете да приготвите около 4-6 порции от нашата рецепта.
нкато работа:
- За декорация: пресни боровинки или печени накълцани лешници. Или и двете!
Нашият съвет:
Опитайте също:
Какаовият мус ще ви направи оригинален домакин. Вдъхновете се и пригответе този нетрадиционен сладък десерт от авокадо.
Авокадо е несладък плод, който е източник на минерали, витамини и качествени ненаситени мазнини, като олеинова киселина, които съставляват до 75%. (източник на wikipedia)
Ефекти върху здравето на авокадото
- Авокадо принадлежи към енергийно най-ценните плодове. Съдържа висококачествени ненаситени мастни киселини (мазнините от авокадо не се съхраняват в тялото, но тялото ги използва като енергия), витамини, минерали, протеини, лецитин и мед. В допълнение, витамини от група В (особено В6), Е, С и А, калий, желязо, магнезий, калций и фосфор.
- Авокадо спомага за понижаване на холестерола, насърчава производството на червени кръвни клетки, помага при гастрит и язва на стомаха, има положителен ефект върху нервната система, облекчава менструалната болка, подпомага регенерацията на клетките.
- Маслото ще помогне за възстановяване на еластичността на кожата, омекотява и овлажнява. У дома можете да го направите маска за суха кожа, тя предотвратява преждевременното стареене.
Вдъхновихме ли ви? Опитайте и вие другите ни рецепти: