Лека вечеря или страхотно мезе за добър филм. Освен това тази доброта съдържа минимум калории, така че можете да й се насладите без угризения.
Имаме нужда от:
1 глава карфиол
½ чаши настъргана моцарела с по-ниско съдържание на мазнини
1/3 чаша настърган пармезан
¾ чаши настъргана моцарела с по-ниско съдържание на мазнини за поръсване
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
½ чаени лъжички смлян черен пипер
2 пръчки чесън
½ супени лъжици нарязан магданоз
½ супени лъжици наситнен босилек
Малко бисерно брашно за поръсване
Приближаване:
Разделете карфиола на отделни рози, поставете в блендер и разбъркайте на фина каша. След това прехвърлете смесения карфиол в купа и смесете с яйце, моцарела, пармезан, подправки, билки и счукан чесън.
Поставете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене (трябва да е с дебелина приблизително 1,5 см). Сложете в загрята фурна и печете на 210 градуса за около 12 минути. След това извадете от фурната, поръсете със сирене и печете, докато сиренето се разтвори и повърхността на тестото стане златиста. Оставете да се охлади, поръсете с магданоз и сервирайте.