Напразно се казва, че ние сме това, което ядем. Диетата влияе значително на различни процеси в тялото и засяга психиката на човека. Важно е не само за развитието на болести, но и за тяхната профилактика и лечение. Артроза и неговият произход също може да бъде засегнати от диетата. Подходящите храни са важни за забавяне на началото му, но също така подпомагат самото лечение. В ранните стадии на заболяването дори промяната в диетата и хранителните добавки се предпочита пред фармакологичната терапия. Кои храни са подходящи за пациенти с остеоартрит?
Остеоартритът засяга около 15% от населението. Среща се главно в по-напреднала възраст и с увеличаване на годините честотата му се увеличава. Остеоартритът има много причини, но начинът на живот и стилът на пациента в млада възраст също е много важен за неговото развитие.
Как да го спрем и да възстановим хрущяла? Витамините или хранителните добавки ще помогнат?
Защо се появява артрозата?
Артрозата е дегенеративно заболяване на ставния хрущял с ангажиране на субхондрални части на костите и околните тъкани. В крайна сметка патологичният процес уврежда костната матрица с деформация на ставата, което я прави нефункционална. В много случаи единственото решение е пълна подмяна на ставите - така наречената тотална ендопротеза.
Причини за дегенерация на хрущяла
Етиология (причина) на заболяването не е напълно разбрана, но са включени няколко фактора. Промените се извършват бавно на нивото на метаболизма в продължение на десетилетия, докато болестта се прояви външно.
Вече се наблюдава износване на ставния хрущял около 20 годишна възраст, тоест във време, когато повечето млади хора не мислят за заболявания на „старостта". С увеличаване на възрастта и действието на негативни фактори артрозата може да се появи по-рано, отколкото бихме могли да очакваме.
Следователно основната причина за заболяването е естествен процес на стареене. Играе голяма роля при по-младите хора затлъстяване а липса на упражнения. И накрая, има фактори, на които не можем да повлияем, като вродени аномалии или генетично предразположение.
Основните причини за артрозата
- стареене
- затлъстяване, липса на упражнения
- небалансирана диета
- генетично предразположение
- вродени малформации
- анатомични аномалии
- възпалителни заболявания
- ендокринни нарушения
- метаболитни нарушения
- наранявания
Какво трябва да се избягва при профилактика на остеоартрит?
Борбата с артрозата трябва да започне в млада възраст, тъй като предишните лоши навици и диета оказват значително влияние върху нейното развитие.
Ако смятате, че сте твърде млад, за да бъдете засегнати от артроза, много грешите.
Затлъстяването натоварва ставите
Нищо не натоварва ставите и костите повече от затлъстяването. Затлъстелите хора са склонни към различни заболявания и една от тях е артрозата. Всеки излишен килограм натоварва все повече и повече ставите и увеличава риска от увреждане.
Ето защо една от най-важните превантивни мерки е поддържането на телесното тегло в рамките на нормата и намаляване на наднорменото тегло.
Липса на упражнения
Липсата на упражнения, от една страна, причинява затлъстяване, а от друга води до недостатъчно кръвоснабдяване и хранене на ставния хрущял. Синове, веществото, което подхранва ставите, се разпространява върху ставата при правилно преместване, като по този начин гарантира неговото хранене. Натовареността на мускулите от своя страна осигурява тяхното укрепване.
Невъздържаните и отслабени мускули не помагат и не облекчават стресираните стави колкото здрави и силни.
Небалансирана диета
Консумирате ли много бета-каротин за красиво здрава кожа? Прекалявате ли с витамин С по време на грипния сезон, витамин D за красива коса и нокти е във вашия дневен ред? Въпреки че ставите и костите не се виждат, тяхното здраве и правилна функция също изискват определени вещества да функционират правилно. Също така вещества като прекалено сладки напитки или алкохол са вредни за тях.
Важни вещества и храни за профилактика и лечение на остеоартрит
Това е като цветя с човешкото тяло. Те се нуждаят от вода и хранителни вещества, за да растат.
Също така, за да са здрави органите и системите на органи и да могат да растат и функционират правилно, те се нуждаят от определени вещества, чийто дефицит води до тяхното унищожаване, дегенерация, дисфункция и преждевременно стареене.
Глюкозамин поддържа ставите здрави
Глюкозаминът често се споменава като съвместно хранене. Причината е голямото му значение в овлажняването им.
Този чудотворен елемент свързва вода със себе си, която едновременно овлажнява ставите, но осигурява правилната им функция и гъвкавост.
Глюкозамин е съединение (монозахарид), което се образува от глюкоза след заместването на хидроксилна група.
След това се включва в полизахариди. По този начин също хондротин сулфат, което е основният градивен елемент на фугите.
Храни, съдържащи хондротин сулфат:
- животински хрущял
- свински уши
- свинска муцуна
- хранителна добавка (глюкозамин, ако е възможно да се добавя само изкуствено)
Колагенът - протеин от ключово значение за развитието на остеоартрит
Хората обикновено свързват колагена с красива, еластична кожа без бръчки. С първите признаци на стареене почти всяка жена вкъщи има крем против бръчки с колаген.
Те дори го използват под формата на таблетки или прах като хранителна добавка. И се справят добре. Колагенът обаче има не само положителни ефекти върху кожата.
Колаген е извън клетъчния протеин, който се произвежда естествено в човешкото тяло. Това е едновременно основният градивен елемент на всички съединителни тъкани в тялото. Той образува колагенови влакна и мрежи, които поддържат клетките здраво свързани. Представлява до 30% от общия протеин в тялото, 40% в ставите и до 70% в кожата.
Работата му обаче намалява с възрастта, така че доставката му отвън е необходима.
Храни, съдържащи колаген:
- месен хрущял
- свинска кожа
- желе (кожен бульон)
- месни бульони (супи)
- риба и морски дарове
- яйца
- сладки картофи
- спирулина
- хранителна добавка
Витамин С е от съществено значение за синтеза на колагенови влакна
Колагенът гарантира целостта на съединителните тъкани и здравия ставния хрущял. Достатъчността му забавя износването им. Той се образува в тялото, но витамин С участва в неговия синтез.Това означава, че липсата на витамин С е равна на липсата на колаген.
Витамин Ц или L - аскорбинова киселина е витамин от съществено значение за различни процеси в организма. Едно от неговите значения е ролята му в правилния метаболизъм на аминокиселините, включително синтез (образуване) на колаген. Участва в правилната структура и функция на костите, ставите, зъбите и подпомага растежа.
Проблемът е, че човек не може да го създаде сам и затова е необходимо снабдяването му с храна.
Храни, съдържащи витамин С:
- ягоди
- дартс
- морски зърнастец
- касис
- лимон и лайм
- портокал и грейпфрут
- домат
- червен пипер
- броколи
- карфиол
- листни зеленчуци
- хранителна добавка
Манганът осигурява транспортирането на колаген в тялото
Манганът е основен елемент в метаболизма на захарите, мазнините (холестерола) и протеините. Освен всичко друго, той подпомага растежа на костите и хрущялите, като по този начин предотвратява развитието на остеопороза и остеоартрит.
Манган е микроелемент, който освен горното участва и в транспорт на колаген в тялото, осигурява използването на витамин С а той също метаболизира мазнините като по този начин частично предотвратява развитието на затлъстяване. Всичките му свойства предотвратяват артрозата.
Храни, съдържащи манган:
- ананас
- спанак
- овесени люспи
- ядки
- зърнени храни
- пълнозърнест хляб
- ориз
- бобови растения
- какао
- чай
Лошите навици влияят върху производството и метаболизма на вещества, полезни за ставите
Също толкова важно, колкото добавянето на вещества и хранителни вещества, които са полезни за здравословния растеж и развитие на ставите и костите, е да се гарантира, че те се използват правилно в тялото. Има определени дейности или лоши навици, които унищожават тези вещества, предотвратявам мен правилен метаболизъм, евентуално промяна мен структура и следователно също функция. Следователно само тяхното допълване понякога не е достатъчно.
Деструктивни дейности, важни за ставите:
- недостатъчен прием на течности, дехидратация
- консумация на голям брой подсладени напитки
- консумация на алкохолни напитки
- пушене
- лекарства (кортикостероиди)
- излагане на радиация (слънчеви бани, солариум)
- фактори на стреса
- ефект на свободните радикали
Други интересни ресурси
- wikipedia.eu - Артроза
- internimedicina.cz - Артроза
- wikipedie.cz - Глюкозамин
Тествай се
Последна актуализация 22.09.2020
Автор на статията
Медицински работник Bc. Лусия Сикорова
Завърших средното медицинско училище и UKF в областта на спешната медицина. От 2008 г. съм работил 10 години в Спешна медицинска помощ като фелдшер. Занимавал съм се с спешна доболнична помощ и спешни случаи като оператор на спешна медицинска помощ по спешната линия 155
Абонирайте се за новини
Страдате ли от вода в коляното си или от болката му? Кои са най-честите причини? Внимавайте, тези трудности засягат и младите хора.
Вибрационната болест е едно от професионалните заболявания и е второто най-често срещано професионално заболяване от много дълъг списък. Това се случва при рискови работници, които.
Страдате ли от болки в раменете по време на активност, в покой и особено през нощта? Ограничено ли е значително движението на ръката? Може би страдате и от синдром на замръзнало рамо. Какво точно представлява това заболяване.
Ревматизмът е заболяване, което свързваме главно с болезнени стави. Необходимо е обаче да се знае, че уврежда целия организъм, на всяка възраст, не избягва децата или младите хора.
Ставите и шарнирните стави са анатомични структури на нашето тяло, които напрягаме всеки ден, без да осъзнаваме. Всяко наше движение зависи от тях. Поддържането на здрави стави е.