ароматен

Колкото и да се възхвалява отделното поливане, но едва ли е възможно да се твърди, че пържени на въглен, а след това tomivshayasya в зеленчуков сок не е добре да се яде свинско.

Рецепти не могат да се броят, макар понякога и без тях. Курсът включва всички видове месо и видове от голяма растителна растителност.

Месо със зеленчуци в multivark - общи принципи на готвене

• В multivark има много месо и зеленчуци. За приготвянето им можете да имате всякакво месо: свинско, агнешко или телешко. Месо със зеленчуци, печени, пържени, варени или задушени с помощта на подходящи програми.

• Когато избирате парчета целулоза, по-добре е да поставяте пресни или охладени, с малки парченца мазнина, тъй като може да се окаже, че са сухи от гъбата. Парчетата месо бяха измити старателно поне три пъти в студена вода, костите бяха отстранени и хванати случайно по време на кълцане. За да се предотврати изплъзване на парче пулп от ръцете ви по време на рязане, то се изсушава с кърпа и след това се нарязва според рецептата.

• Зеленчуците се измиват старателно, изсушават се и се смилат. Повечето зеленчуци, като лук, моркови, чесън, картофи, се почистват и изплакват отново, преди да ги нарежете. При патладжана кожата не може да се реже. Ако обаче се почисти, храната ще изглежда по-мека.

• Залейте, подправете и добавете към подправките според вашите идеи или според избраната рецепта.

Месо със зеленчуци в мултиварка - "Печено с патладжан и свинско месо"

състав:

• 1,4-1,7 кг. картофи;

• 800гр. свинско;

• два големи патладжана;

• горчива глава лук;

• 50 мл слънчогледово олио.

Начин на приготвяне:

1. Изплакнете патладжана и нарежете на малки участъци, без да режете кожата. Поставете парчетата в бъркалка, внимателно посолете и оставете под товар за половин час. Не забравяйте да поставите дълбока купа под цедката, в която тече горещият сок от патладжан.

2. Нарежете лука с полуфабрикатите. Нарежете морковите на тънки пръстени, а картофите - малки чинии.

3. Избършете парче свинско месо, измито в студена вода и нарязано на малки, продълговати парчета.

4. По-стари патладжани, внимателно измити със сол и горещо под чешмата и поставени в съд за готвене.

5. Добавете останалата част от нарязаните зеленчуци и парченцата свинско месо. Налейте слънчогледово олио, леко сезонно и подправете с пипер "За месо", разбъркайте.

6. Първо пригответе печеното в режим „Нормално“. В края на процеса стартирайте режим „Пай“ и гответе печенето, докато приключи.

7. След това оставете готовото печено да престои в продължение на четвърт час на „Подгряване“ и чак след това поставете чиниите на порции.

Парно месо със зеленчуци в мултиварикет - "Диетична вечеря"

състав:

• свинска шунка - 400 грама;

• Подправки - на вкус;

• 250гр. смеси от замразени зеленчуци (броколи, цветно и брюкселско зеле).

Начин на приготвяне:

1. Изплакнете пулпата, изсушете я лесно и нарежете влакната на парчета с ширина 1,5 см. Нарежете мазнината, вървете.

2. Нарежете всяко парче с подправките, подбрани според вашия вкус, смесете със сол и поставете парна купа, поставете замразените зеленчуци отгоре и леко ги посолете.

3. Изсипете половин вряща вода в купата за готвене. Инсталирайте напълнения контейнер в тялото и стартирайте мултикаст за 35 минути, като програмирате функцията „Предупреждение за двойки“.

Плодови зеленчуци с месо в мултиварка - "Печено с говеждо и гъби"

състав:

• постно телешко месо - 600 г;

• половин килограм шипове (можете да имате гъби);

• един голям лук;

• 300гр. бяло зеле;

• две сладки, средно големи чушки;

• два средни моркова;

• нишесте - 2 супени лъжици. л;

• три супени лъжици слънчогледово олио;

• 200гр. домашна или мазна "пазаруваща" заквасена сметана.

Начин на приготвяне:

1. Отстранете остатъците от гъбите и изплакнете обилно. Ако сте набрали гъби, махнете шапките от бялата кора. Поставете гъбите в купа със студена вода. След половин час сменете водата и оставете още гъби в нея за половин час. След това отцедете течността и изсушете гъбите.

2. Измийте зеленчуците и ги нарежете на малки кубчета. Предварително изрежете ствола на плодовете върху чушката и отстранете всички семена. Не мелете, в противен случай те ще се срутят в процеса на гасене и ще се превърнат в хомогенна маса.

3. По същия начин шлайфайте гъбите и ги смесете със зеленчуците.

4. Измийте говеждото със студена вода и нарежете на малки парченца.

5. Налейте слънчогледово олио в купа multivark и разпределете парчета говеждо месо по дъното му.

6. Отгоре смесете със смес от зеленчуци и гъби. Сол, лесна за подправка. Можете да поръсите с накълцани билки.

7. Разтворете заквасената сметана с 200 мл студена вода. Добавете нишестето, разбъркайте добре сместа с разбита сметана и я изсипете в купа.

8. Задайте опцията „Гаси“ на панела и пригответе храната за час и половина.

Плодови зеленчуци с месо в мултиварка - "Яхния от тиква със свинско месо"

състав:

• един килограм свинско месо;

• половинки малки чушки;

• три скилидки чесън;

• сладък пипер - 3 бр;

• един лист лавров;

• чаена лъжичка къри;

• две супени лъжици рафинирано масло;

• половин чаша мазна сметана.

Начин на приготвяне:

1. С широки полукръгове нарежете лука, нарежете чесъна с остър, тежък нож.

2. Нарежете кората от тиквата, изберете семената, нарежете пулпата с малки кубчета.

3. Разрежете пицата на две половини, почистете семената и внимателно нарежете месото с тънка слама.

4. Изплакнете големи филийки месо в месото под вода и запържете парчетата, докато растителното масло стане кафеникавокафяво в режим „Горещ“.

5. Прехвърлете го в купа и нарежете зеленчуците обратно в останалото масло и ги измийте за максимум 10 минути при непрекъснато разбъркване.

6. Смесете всички пържени храни и ги изсипете във вода (100 ml). Добавете лавров, добавете сол според вашия вкус.

7. Спуснете капака и варете 40 минути.

8. Около десет минути преди края на готвенето изсипете сметаната, смесена с кърито в купа. Смесете, изберете проба и евентуално сол.

Плодови зеленчуци с месо в мултиварка - "Вепа със зеленчуци и карфиол"

състав:

• 800гр. свинско;

• Домати - 2 броя;

• 200гр. карфиол (пресен или замразен);

• за пържене на рафинирано масло - 2 супени лъжици;

• 150гр. замразен зелен грах.

Начин на приготвяне:

1. С остър, тежък нож нарежете свинското месо на сламка. Смелете олиото и запържете месото, програмирано в „Печене“ за 10 минути.

2. Отстранете карфиола по съцветието. Нарязваме крушката на полукръгове и морковите са големи сламки. Извадете семената от чушките и нарежете на едри парчета.

3. Добавете всички продукти към multivarkar, добавете замразения грах. Добавете сол според вашия вкус, поръсете с подправки и смлени подправки.

4. Добавете четвърт чаша вода, разбъркайте и гответе под затворен капак на „Гасене“ за един час.

Месо със зеленчуци в мултиварка - "Свински акордеон с тиквички и домати"

състав:

• Свински врат - 650 грама;

• малки млади тиквички;

• 1/2 средно тънък лимон;

• две супени лъжици сос „Чили“;

• сладък пипер (на прах) - 2 чаени лъжички.

Начин на приготвяне:

1. Дехидратирайте парче нарязано свинско месо с дебелина 1,5 см, но не нарязвайте до края.

2. Обезкървете, поръсете с прясно изцеден лимонов сок и сос от масло "Чили" добре от всички страни. Леко смилане, поръсете с подправки. Прехвърлете в торба и почистете на студено за три часа.

3. Нарежете доматите и тиквичките на тънки кръгчета. Вземете месото и го поставете между филийки свински камбани със зеленчуци.

4. Не изчезва за "пълнене", залепете парче целулоза с кулинарна нишка добре. Обезмаслете го с растително масло, прехвърлете в купа, изсипете остатъците от маринатата отгоре и изпържете и обърнете от другата страна.

5. След това задайте опцията „Печене“ на таймера, изберете един час и включете мултикаст. По време на готвене изсипете купа силен сок няколко пъти.

Овесени зеленчуци с месо в множество - овчи гулаш "On-Кримски"

състав:

• 1 кг младо агне;

• две скилидки чесън;

• три листа лавров;

• български подправки - 2 броя;

• шест зрели домати;

• 50 g. рафинирано слънчогледово масло;

• пет игри с подправки (ароматни).

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пулпата от костите и нарежете на малки парченца. Поставете парчетата агнешко в тенджера, налейте рафинирано масло и програмирайте „Гасене“ за един час. Че храната се оказа тежка, все още не използвайте сол.

2. В края на програмата добавете сол, черен пипер и лавр. Разбъркайте и превключете предишния режим за още 15 минути.

3. С копър патладжан, нарежете на малки парченца, посолете и киснете 10 минути. След това изплакнете обилно и прехвърлете върху месото.

4. Нарежете на ситно лука и го изпратете в купа.

5. Добавете моркови на тънки филийки, накълцани чушки и накълцани домати.

6. Спуснете капака и включете отново функцията “Втвърдяване” за 50 минути.

Месо в няколко варианта със зеленчуци - съвети и съвети за готвене

• Не предпазвайте зеленчуците, за да не ги загубите, не ги смилайте прекалено внимателно.

• Разстилащите се патладжани трябва да бъдат леко залепени и да се държат под товар поне четвърт час - така цялата топлина ще изгори. Не забравяйте, че е добре да отмиете остатъците от топлина и сол от парчетата.

• Не се противопоставяйте веднага на агнето. Готово е да се потопи само няколко минути преди края на готвенето, в противен случай храната ще бъде твърда.

• Не използвайте месо от стари животни за готвене със зеленчуци. Ястието може да бъде развалено, защото парчетата месо нямат време да бъдат изгасени правилно и да останат твърди.

• Ако месото е от по-старо прасенце или агне, не трябва да се разстройвате. Това е зеленчук и ще ви помогне да го превърнете в мека, топяща се уста в купа. Нарежете месото на малки парченца, колкото пръст, смесете с настърган лук или горчица, накиснете в маринатата за час и половина. Извадете маринатата и запържете месото във врящо масло при най-висока температура. Поставете Multivark в режим на охлаждане за 1,5 часа и напълнете купата отгоре с ситно нарязани домати. В края на програмата отворете капака, добавете и пипернете купата. Добавете чесновата глава melkorezannogo, ако месото вече е омекнало, след това го загрейте върху чесъна за около 10 минути, докато остане жесток, напълнете чашата до ръба на домата и оставете да къкри още час под капака.