Aneta Goes Yummi

12 коментара:

Антек и си струва да се пече, няма ли да се разочаровам? Тъй като често пишете много положителни или отрицателни реакции на рецепти, това е толкова анотирано неутрално, че се страхувам да започна:)

Вие сте толкова златни, колкото можете точно да усетите впечатлението ми: -D Да да, прав сте, този път бях малко сдържан в овцете, защото:
- хората от пахлавата обичат, но мисля, че си прекалено сладка
- баклава е за любителите на косата ядки, това, което аз не съм много

Накратко, страхотно е, но не е точно моят спектър на вкус, аз лично предпочитам други неща. Но за хората, които обичат ядките и нямат нищо против супер сладките вкусове, това трябва да е седмото небе. Например приятелят, на когото дадох вкус на Баклава, не можа да я спре и тя просто извика: -D

Също така обичам да виждам дали е прекалено сладко и едвам усещам отново ядките, които обичам:) Така че не е нужно да правя баклава:) Но е красиво за окото!

Също така си помислих, че може би и оригиналът не трябва да е сладък, само че имах глупава рецепта, но след това няколко души ми казаха, че е точно същото. толкова лош късмет.

Оригиналната рецепта също е сладка. едно парче и достатъчно. но фило тестото е различно от бутер тестото. не е мазна. и слоевете са по-напрегнати и има много повече около 20. ако имате възможност да закупите оригиналното фило тесто. е да се получи напр. в Австрия в турски магазини. това вече е валцуван полуфабрикат. слоеве от тенулинка точно както трябва . нужда от данни, така че три четири филийки тесто на един слой, след това ядки и отново слой фила. ние го повтаряме 5-6 пъти.

благодаря й, ти си скъпа. Радвам се, че вече знам за какво е тестото, защото, честно казано, не можех да си го представя, мислех, че на практика е точно същото като билет. този казва:-)

в противен случай не е нужно да купувате готово, тестото filo всъщност е нашата чернова (но само мъчение 00, вода и оцет, може би ще се използва за използване на щрудел - но не само лист, това е rpilis получер), но имате да го издърпате върху напрежението като хартия и след това да подредите на милион слоя един върху друг. например тук http://www.souk.cz/?p=122, става въпрос само за дърпане, не са необходими повече неща:-) и аз го обичам, най-доброто в Босна

waw благодаря за информацията, но не знам дали бих се решил на толкова труден път като влекач, аз съм на такива умения ужасен аматьор: -DDD

anetka здравей Намерих твоя блог на случаен принцип през базара, но исках да ти пиша пахлава Имам го от свекърва ми, съпругът ми е египтянин и ще се развълнуваш на вкус, трябва да добавиш състояние на лимон, и портокал + мед, както правите. и повярвайте ми, че вече не е сладко сладко, а вкусно . Аз лично наистина не се нуждая от сладките им безвкусни сладки, всички са еднакво сладки и лепкави и безвкусни, но този трик ще промени всичко. Мога да ви дам точната рецепта, по-късно, ако се интересувате, имам чувството, ако си спомням правилно, че се нуждаем от 200 мл състояние, което смесваме с карамфил и мед и оставяме захарта да ври леко намалена за 5 минути.

благодаря за съветите:-) paraaada!

anetka здравей, така че ето моята рецепта, след която определено ще си оближеш пръстите.
в тенджерата давате 150 мл вода 100 мл лимонов сок давам малко портокал 220гр захар една цяла канела 2 клинчекя ако имате звезден анасон.

сложете всичко да заври с постоянно бавно разбъркване за около 15 минути, разредете го добре и през това време ще смесите 100 грама смлени ядки със 100 смлени бадеми 1 канела канела смлени 3 супени лъжици захар захар ми даде захар и давам ванилия, когато в Египет там не е
останалото вече знаете, че поставяте малка тава за печене със силиконова хартия das, ако имате най-доброто за мен за печене и бутер тесто, тънко разточено тесто, можете също да го направите, но ние харесваме листни тънки, повече около 8 до 10 квадрата . с 500g опаковка
Наливам леко с всеки слой масло и слагам ядковата смес до края на горната и долната страна, пробивате тестото с тестото и лешоядът се изсипва във фурната до късно във фурната, изсипвате този горещ сироп готов в началото и го оставете да се охлади.
ps най-добрият вкус ще бъде на втория ден вкусът вкуси пръстите ви. и ми кажете какво имате да кажете за тази рецепта.
ps2 името ми е erika ///, така че може би ще работи с ati.