Те предпазват мускулите, подпомагат анаболните процеси и имунитета, потискат умората след тренировка.
Аминокиселини и BCAA съставляват 20% от човешкото тяло. Протеин играе решаваща роля в почти всички биологични процеси и аминокиселините са основният му градивен елемент. Голяма част от нашите клетки, мускули и тъкани са изградени от аминокиселини, което означава, че те изпълняват много важни телесни функции, като например обозначаване на клетъчната структура. Те също играят ключова роля в транспорт и съхранение на хранителни вещества. Аминокиселините влияят върху функцията на органи, жлези, сухожилия и артерии. Освен това те са необходими за заздравяване на рани и за регенерация на тъканите. Можете също така да научите повече за аминокиселините и BCAA в нашата статия: Какво представляват аминокиселините и BCAA. Ако целта ви е да изградите мускулна маса и да се регенерирате след силови тренировки, не забравяйте да прочетете нашата статия: Аминокиселини и изграждане на мускули.
Разделяне на аминокиселини
Аминокиселините са органични съединения. В човешкия геном има 20 аминокиселини, които произвеждат протеини и поради това се наричат протеоген. Освен това има приблизително 250 аминокиселини, които не образуват протеини. Те се използват например за производството на захар.
Незаменими аминокиселини
8 аминокиселини са от съществено значение за хората - незаменими аминокиселини, тъй като тялото не може да ги направи сами и ние сами трябва да си ги доставим. Те са: BCAA (изолевцин, левцин, валин), лизин, метионин, фенилаланин, треонин и триптофан. Ако сте вегетарианец, предпочитайте източници на незаменими аминокиселини. Прочетете повече за изграждане на мускулна маса и регенерация за вегетарианци.
Аргинин и хистидин образуват група от т.нар полуесенциални аминокиселини. Те трябва да се консумират в диетата при определени обстоятелства. Още в статията: L-аргинин и неговите ефекти.
Несъществени аминокиселини
10 несъществени аминокиселини се произвежда в тялото. Следните аминокиселини попадат в тази категория: аланин, аспарагин, аспарагинова киселина, цистеин, глутамин, глутаминова киселина, глицин, пролин, серин и тирозин.
Най-важните аминокиселини:
Левцин
Левцинът е една от аминокиселините с разклонена верига (BCAA), които са много важни за подпомагането здраве и растеж на мускулите чрез уникална функция за синтез на протеини. Той също така е забележителен компонент на суроватъчния протеин, върху който мнозина вярват, че има ефект увеличаване на мускулния растеж.
Изолевцин
Изолевцинът е аминокиселина, която е най-известна със своята способност увеличаване на издръжливостта и също помага в заздравяване и възстановяване на мускулна тъкан и подпори валежи на мястото на нараняване. Тази аминокиселина е особено важна за сериозните спортисти и културисти, тъй като нейната основна функция в тялото е увеличаване на енергията и помагат на тялото да се възстанови от тежка физическа активност.
Валин
Валинът е алифатна аминокиселина, която е тясно свързана с левцин и изолевцин, както по структура, така и по функция. Тези аминокиселини са изключително хидрофобни и почти винаги се намират в протеините. Аминокиселините също са от съществено значение и трябва да се набавят от диетата. Важни източници на валин включват соево брашно, извара, риба, месо и зеленчуци.
Глутамин
Глутаминът играе ключова роля в протеиновия метаболизъм, клетъчния обем и антикатаболизма. Глутаминът също увеличава способността ви секретират човешки растежен хормон, което помага метаболизират телесните мазнини и поддържа новото мускулен растеж. Глютаминова антикатаболна способност предотвратява разграждането на мускулите.
Аргинин
Получаваме L-аргинин от нашата диета, особено от животински източници и протеинови храни, включително говеждо и други видове червено месо, птици, риба, яйца и млечни продукти. Аргининът спомага за подобряване на притока на кръв и мускулната релаксация, подобрява съдовата еластичност, производството на NO и подобрява ерекцията.
За кого са предназначени аминокиселините?
Най-често продаваните и използвани аминокиселини са BCAA (левцин, изолевцин и валин).
Бодибилдинг и силови спортове:
Аминокиселините BCAA са основен компонент за изграждане на мускулна маса, както и за рисуване. Те снабдяват тялото с енергия и са важни за регенерацията и обновяването на мускулите, дори по време на периода на регенерация и извън тренировките. Високото съдържание на цитрулин и аргинин насърчава образуването на NO - Ефект на помпата.
Отслабване:
при отслабване често се губи мускулна маса, а не само мазнини. Аминокиселините са необходими за поддържане на мускулна маса за хубава фигура и бърза бедност. Те също така премахват умората, която обикновено се появява при начинаещи в началото на обучението.
Функционални спортове:
кросфит, табата, HIIT са спортове, които са фокусирани върху производителността и по-големи натоварвания от обикновено. Такива упражнения причиняват умора и загуба на мускулна маса, поради което BCAA и L-глутамин са идеални за аминокиселини, които доставят на тялото необходимите мускулна регенерация.
Ефекти на аминокиселините:
Ефектите на аминокиселините доказаха през последните години, че аминокиселините са полезни срещу диабет, остеопороза, сърдечни проблеми, метаболитни нарушения, еректилна дисфункция, стареене и проблеми с менопаузата. Въпреки че проучванията показват, че ефектите на аминокиселините са положителни, те все още не са признати в медицинската наука в Европа. Те са необходими за създаването на структурни протеини като колаген, ензими, механизми на съсирването, антитела, транспортни молекули, мускули и хормони. Превенцията и лечението на някои заболявания често води до повишени изисквания за дозиране на аминокиселини, което означава, че те трябва да се разглеждат като хранителни добавки. Вегетарианците, както и хората с хронични чернодробни и бъбречни заболявания, са изложени на по-голям риск от развитие на аминокиселинен дефицит. Аминокиселините аргинин, глутамин, лизин, метионин и таурин имат имуномодулиращо действие и са полезни за хора с имунодефицитни състояния. Като цяло аминокиселините имат огромен потенциал за използване при лечението и профилактиката на широк спектър от заболявания.
Дозировка на аминокиселини и BCAA
Аминокиселините BCAA се приемат най-добре 40-45 минути преди тренировка и веднага след тренировка. В почивния ден се използват аминокиселини преди лягане и веднага след събуждане, за да се даде на мускулите необходимата регенерация.
Обикновено се препоръчва прием 3-5 грама аминокиселини на ден в единична доза 2-3 пъти на ден. Аминокиселините могат да се приемат под формата на таблетки и прахове, които се разтварят във вода. Колкото повече мускулна маса обаче, толкова повече аминокиселини. Това означава приблизително 0,05 g на kg тегло.
Ние препоръчваме качествени и най-добри BCAA
Препоръчва се: BCAA от Reflex, които се произвеждат технология на ферментация, което гарантира 100% нетоксични L-форма аминокиселини. Reflex гарантира високо качество, произход и чистота на използваните компоненти + минимални баластни добавки.