амарант

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Амарант - супер храна без глутен

Вие сте целиакия или просто искате да подобрите диетата си със здравословна храна, която ще помогне на тялото ви. Така че посегнете към Амаранта или любовник и усетете промяната ...

За amarante (влюбени)

Амарантът е безглутенова зърнена култура, която идва от Южна Америка. Това е друга пълноценна храна, също подходяща за целиакия. Влюбеният съдържа всички необходими хранителни вещества за правилното функциониране на тялото.

Какво съдържа амарантът?

Протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, желязо, калций, мед, цинк, магнезий, натрий, калий, селен, манган, витамини А, В, С, Е, пантотенова киселина и фолиева киселина.

Хранителна стойност - Амарант (100g)

KJ - 1496,5 Kcal - 365 Протеин - 15 g Мазнини-6 g Въглехидрати - 62 g Фибри - 9 g

Aмарант съдържа следните минерали - в 100g

Калций 290 mg Мед 0,9 mg
Натрий 20 mg Цинк 3 mg
Желязо 15 mg Калий 480 mg
Магнезий 150 mg Селен 17 mg
Манган 3,1 mg Фосфор 410 mg

Aмарант съдържа следните витамини в 100g:

Витамин А 2,1 mg Витамин В6 0,5 mg
Витамин В1 0,2 mg Витамин Ц 4,4 mg
Витамин В2 0,3 mg Витамин Е 1,3 mg
Витамин В3 1 mg Kys. пантотенен 1,7 mg

Ефекти - амарант и здраве

Положителните ефекти от тази зърнена култура са страхотни! ... Включете тази зърнена култура в диетата си и определено ще усетите промените във вашето здраве с течение на времето.

  • Подпомага имунната система, предпазва клетките от радикали
  • Профилактика на рака
  • Подобрява храносмилането, насърчава редовното изпразване
  • Почиства дебелото черво от примеси, помага при запек, премахва метеоризма
  • Ускорява метаболизма на животинските протеини
  • Профилактика на рак на дебелото черво или хемороиди
  • Подпомага дейността на мозъка, успокоява нервната система
  • Подпомага хемопоезата, профилактика на анемия
  • Понижава високия холестерол в кръвта, предотвратява сърдечно-съдови заболявания
  • Профилактика на остеопороза, подпомага образуването на кости
  • Подходящ за целиакия, възрастни хора, бременни и кърмещи жени

Ефекти на амаранта върху загубата на тегло

Амарант или любовник има положителен ефект върху тялото при отслабване. Препоръчвам амарант за здравословно намаляване на теглото. Той доставя хранителни вещества, ускорява метаболизма и гарантира, че тялото ви губи здраве. Не забравяйте редовната и балансирана диета, защото в противен случай не е важна помощ за отслабване ...

Амарант форма

Можете да осигурите амарант във формите, изброени по-долу.

  • Брашно
  • Люспи
  • Семена/зърно/мъниста
  • Тестени изделия
  • Хляб на кифлички
  • Мюсли

Семена от амарант

Семената на амаранта са заредени предимно с минерали и витамини. От тези семена амарантовото брашно без глутен се приготвя чрез смилане, което има благоприятни ефекти особено върху храносмилането.

Листата на амаранта

Листата на амаранта също са „заредени“ с активни съставки, подобно на семената на амаранта. Листата на амаранта съдържат витамини от група В и С, бета-каротин, желязо, калций, калий, мед, цинк.

Амарантово масло

Амарантовото масло съдържа комплекс от необходими хранителни вещества и поради това се използва като качествена хранителна добавка. Подпомага заздравяването на организма и цялостната му регенерация. Амарантовото масло също има силни антисептични ефекти. Маслото от амарант е подходящо за: възрастни хора, след операция, след химиотерапия, спортисти, целиакия, хора с хранителни разстройства или за хора с голяма тежест (физическа, психическа) ...

Амарант рецепти

Основна рецепта за начина на приготвяне на амарант

Трябват ви: 1 чаша семена от амарант, две чаши вода и щипка сол

Приготвянето на амарант е подобно на приготвянето на ориза. Преди готвене изплакнете чаша семена от амарант със студена вода. Поставете в тенджера и налейте две чаши вода. Вари се 20 минути.

Амарант рецепта с пиле

Необходимо е: 1 парче пилешки гърди, пилешки пипер на скара, щипка сол, 1 PL зехтин, 6 парчета маслини, 200 g варени семена от амарант

Нарежете измитите и подсушени пилешки гърди на тънки юфка. В купа ги смесете с подправките и солта. В горещ тиган със зехтин запържете пилешките гърди до златисто кафяво от всяка страна. Смесете сготвения амарант с нарязани маслини и сервирайте като гарнитура към пилешко месо. Алтернативно, добавете зеленчукова салата

Рецепта от печено говеждо с амарант и зеленчуци

Необходимо е: 1 PL зехтин, 3 яйца, 3 PL мъниста амарант, щипка морска сол, 1 малка глава лук, 1 домат, 2 листа китайско зеле

Нарежете почистения лук на малки кубчета. Смесете разбитите яйца с мъниста от амарант и малко сол. В предварително загрят тиган със зехтин запържете лука до златисто кафяво и добавете бърканите яйца с амаранта. Разбъркайте, докато пърженето е готово (според вашия вкус, независимо дали ви харесва напълно печено или само наполовина). Нарежете измитите листа и китайско зеле на малки кубчета и ленти и разбъркайте. Сервирайте салатата като гарнитура към печеното. Избягвайте да прикрепвате сладкиши към печеното
Щракнете за уголемяване