Универсална асептична система за пълнене с технология bag-in-box за сокове, напитки, пюрета и млечни продукти.
Оборудването за асептично пълнене Alfa Laval Astepo HS-LA, оборудвано с технология bag in box, е идеално за опаковане на храни и напитки, които са силно или слабо киселинни (рН 4,5). Капацитетът на пълнене на устройството е до 12 000 литра на час. Вижте видеото по-долу.
Типичните приложения включват:
- плодови сокове, концентрати, пюрета и напитки,
- млечни продукти като UHT мляко, ароматизирано мляко, смеси за сладолед и сос от сирене,
- сосове и подправки,
- сиропи и продукти след смесване.
Добър контрол, изключителна точност
Тези пълнители използват безчеткови електрически сервомотори, които ви позволяват да контролирате и регулирате всички движения с изключителна прецизност.
Резултатът е по-бързо пълнене, както и по-висока обща надеждност.
Лесна интеграция
Високоскоростните машини за пълнене на леко киселинни продукти работят с всякакъв вид стандартни международни накрайници за пълнене с диаметър 2,54 см (1 инч). Предлагат се като самостоятелни модули или са интегрирани в широка гама от линии за преработка на храни Alfa Laval. Предлага се и широка гама от допълнително оборудване.
Тези пълнители могат да бъдат свързани и към автоматичната линия за опаковане Combibox (картонът е залепен с термо лепило или лепяща лента).
Ползи
- Изключително точното пълнене повишава надеждността и намалява отпадъците
- Отлични хигиенни стандарти, които гарантират на клиентите поддържане на предписания срок на годност на отделните продукти
- Съвместим с всички видове международни стандартни едноинчови терминали за максимална гъвкавост
- Удобна за потребителя автоматична работа, която изисква само минимален надзор и поддръжка
Как работи
Изключителен хигиенен стандарт
Преди производството всички повърхности в контакт с хранителния продукт автоматично се дезинфекцират и стерилизират. Ако по време на тези процеси се задейства аларма, таймерът автоматично ще се нулира и няма да се рестартира, докато условието, което е задействало алармата, бъде разрешено.
Повърхностите, които всъщност не влизат в контакт с продукта, който се пълни в торбата, като пълнещата глава и тунела, се дезинфекцират с пара и водороден прекис под формата на пара.
Операция
Торбите се доставят предварително облъчени с гама лъчи. Затварянията са плоски и твърди, с високи или ниски краища или други дозиращи капачки от водещи доставчици.
Операторът не трябва да прави нищо повече, просто заредете първата чанта. След това подаващото устройство за торби автоматично прехвърля пликовете в тунела за стерилизация и пълнещата глава.
След това капачката се поставя отново в върха и автоматичният нож отделя напълнената торба от колана. Моторизираният ролков конвейер изважда напълнените торбички от машината.
Контролният панел съдържа програмируем логически контролер PLC за контрол и мониторинг на всички фази и условия на пълнене в машината за пълнене.
Изпълнение
В тунела за стерилизация запушалките се стерилизират с поток от водороден прекис под формата на пара. След това върховете за пълнене се въвеждат в асептичната глава, където потокът от свръхналягане на стерилен въздух държи всички замърсители, присъстващи във въздуха, извън асептичното пространство.
Температурата и свръхналягането в камерата се наблюдават постоянно, тъй като те са от решаващо значение за хигиенните стандарти.
Използването на безчеткови електрически сервомотори означава, че машината за пълнене HS-LA може да контролира и регулира движенията, скоростта и ускорението на асептичния клапан със значителна точност. Това гарантира много точно пълнене без отпадъци.
Затварянията се отстраняват с клещи и системата за въздушно уплътнение затваря крайната капачка, за да се предотврати навлизането на мръсотия в торбата.