Със сигурност ще познаете салатата с бебешки листа от рафтовете на супермаркета. Вкусен вид салата, която също е пълна с витамини. Ще ви посъветваме как лесно да го отглеждате у дома.

Бебешко листо

Име, което не е име за конкретен сорт салата. Това е индикация за метода на отглеждането му. В свободен превод бебешко листо може да означава млади листа. Отглеждането на класически глави маруля отнема 80 - 110 дни, бебешки лист салата можем да събираме 30-45 дни след засаждането му.

салата

източник: pixabay.com

Как да засаждаме и отглеждаме салата от бебешки листа

От март до есен можем да сеем салата от бебешки листа в цветни лехи и оранжерии. Ако искате да работите върху прибирането на реколтата по-бързо, покрийте салатата с нетъкан бял плат. Можете да редувате редове салата с видове бавно растящи зеленчуци, като моркови или магданоз.

През зимните месеци можете да използвате самополиваща саксия за отглеждане на салата от бебешки листа. Поставете ги в достатъчно топла среда. Препоръчва се постепенно засаждане, в идеалния случай на интервали от 10-14 дни.

Сортовете маруля като Неферин, Цезарос, Цитрин, Смарагд са най-подходящи за засаждане през декември и януари. Можете да си купите смес от семена от салата, директно предназначени за този метод на отглеждане - салата на балкона - бебешко листо.

Садим салатата на редове на разстояние 8 см. Дълбочината на сеитба трябва да бъде 0,5 cm. Засаждаме един грам семена на метър ред, което е около 100-200 семена на метър ред. Покълването обикновено се случва след 6-14 дни. Оптималната температура за марулята е 5 -15 o C. Поставете саксиите на светло място при температура 10 - 18 o C. Поддържайте оптималната влажност на субстрата - внимавайте да не изсъхне или да се накисне.

Реколта

Прибирането на реколтата се случва, когато растенията достигнат височина около 10 cm. Ще видим първата реколта след 4 - 8 седмици, зависи от интензивността на светлината и температурата. Постепенно откъсвайте отделните външни листа. Тъй като семената на марулята стареят относително бързо, те губят кълняемост след 4-5 години, винаги е добре да засаждате пресни и правилно съхранявани семена.