Готвене - Рецепти - Зеленчуци и плодове

Салата от зеле и моркови с дресинг от майонеза.

coleslaw

Състав:
  • 1 бяло зеле
  • 5 пролетни лука
  • 2 моркова
  • 1 кисело мляко
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1 супена лъжица захар
  • сол
  • млян черен пипер
Подготовка:
  1. Почистваме зелето и го настъргваме или нарязваме на ситно. Не солим и не омекотяваме зелето, то трябва да остане хрупкаво. Нарежете лука на колелца и настържете морковите на по-едро ренде. Смесете всички видове зеленчуци.
  2. В купа смесете кисело мляко, майонеза, лимонов сок, захар, сол и черен пипер и опитайте този дресинг или дресинг според вашите собствени идеи.
  3. Изсипете салатата върху дресинга, разбъркайте го старателно и го приберете за известно време в хладилника.
  4. Сервирайте като гарнитура към печено или скара месо.
Забележка:

Салата от зелева салата се прочу като гарнитура в KFC и други бързи храни към пържени пилешки парчета.