На заседанието си на 17 декември 2008 г. правителството на Словашката република обсъди и одобри проекта на актуализираната програма за възстановяване на храненето на населението на Словашката република.

възстановяване

Причината за актуализиране на „Програмата за възстановяване на храненето на населението на Словашката република“ е приемането на няколко важни документа в областта на храненето на ниво Световната здравна организация (СЗО) и Европейската комисия, които съдържат модифицирана стратегия, приоритети и цели. Следните са цитирани като причинно-следствени връзки за европейското население, например:

- демографско преминаване към по-възрастни възрастови групи

- развитие на епидемията от затлъстяване

- постоянни неблагоприятни здравословни условия, по-специално високата честота на сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет

- нови научни знания в областта на храненето

- нови приоритети в науката и изследванията на храненето

- ново законодателство на Европейския съюз за храните и храненето.

Отразяването на модифицираната стратегия, приоритети и цели като задачи на държавите-членки на Европейския съюз в Словашката република в момента се извършва чрез приемане на важни документи и програми в специфични области, като Националната програма за превенция на затлъстяването, Концепцията за Държавна здравна политика на Словашката република.

Основните цели на Програмата за възстановяване на храненето на жителите на Словашката република са:

Подобряване на здравето и намаляване на разпространението на незаразни заболявания, свързани с храненето, като по-специално сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, диабет и остеопороза.

Да се ​​обърне тенденцията към затлъстяване сред населението на Словашката република, особено при деца и юноши.

Постигане на намаляване на разпространението на хранително-положителни хранителни дефицити и постигане на намаляване на хранителните рискови фактори.

Да се ​​повиши общата информираност и разбиране за въздействието на храненето върху човешкото здраве и положителното въздействие на превантивните интервенции в храненето и диетата.

Законодателно подпомагане и насочване на селскостопанско първично производство и производство на хранително ценни и здравословни храни в съответствие с настоящите изисквания за здравословно хранене и законодателните стандарти.

Приемане и прилагане на препоръчаните хранителни ползи за населението на Словашката република и препоръчителната консумация на храна, получена от тях, в съответствие с настоящите научни препоръки и законодателни стандарти.

Насърчаване на нови концепции за развитието на всички форми на обществено хранене за населението, особено предучилищна, училищна и университетска, в домовете за социални услуги, служителите на работните места, в заведенията за хранене от ресторантски тип.