това

Оризов пудинг

Имаме нужда от:

250 г кръгъл ориз
1000 мл пълномаслено мляко
80 г тръстикова захар
1 яйце
3 белтъка
100 г стафиди
50 г боровинки или други плодове на вкус
1 шушулка ванилия
3 супени лъжици масло
щипка канела

1 Изплакнете добре ориза под течаща вода и след това го гответе с мляко, настъргана лимонова кора, пулпа от ванилия и щипка сол. Гответе ориза напълно, докато образува кашава маса.
2 Добавете 50 г захар, стафиди, боровинки, канела и масло към ориза. Разбъркайте и гответе за около 10 минути. Извадете от чинията и оставете леко да се охлади. След това смесете целите яйца и ги прехвърлете в съд за печене, намазан с масло.
3 Разбийте твърд сняг от сняг, щипка сол и 30 г захар. Внимателно вкарайте половината сняг в ориза, а останалото разпределете върху повърхността на цялата тава за печене. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 165 ° C за около 15 минути. Сервирайте с плодове на вкус, можем да полеем домашен сироп.

Време за приготвяне: 45 минути
1 порция съдържа: 2 754 kJ/658 kcal
Брой порции/парчета: 4

Свързани статии

Предлагаме ви рецепта за най-съвършените палачинки, които някога сте яли

Палачинка, която ще ви хареса. По-малко от 200 калории, но все пак вкусно!

Не можете да се отървете от неутолимия вкус към сладкото? Опитайте това здравословно руло без брашно и захар

Уикенд лакомства, в които ще се влюбите: Пригответе вкусни тарталети с крем от вар

Получете имейл с преглед на горещите новини, нови тенденции и вкусни рецепти.

Моля, прочетете политиката за поверителност и използването на бисквитки, преди да въведете вашия имейл адрес. Можете да оттеглите абонамента си по всяко време.